Der Motorsägen-Weltmarktführer Stihl hat im vergangenen Jahr einen Umsatzrekord eingefahren. Die Unternehmensgruppe verbuchte 2011 mit einem Erlös von 2,62 Mrd. Euro (3,15 Mrd. Fr.) einen neuen Bestwert, wie Konzernchef Bertram Kandziora am Montag in…

In Holzofen-Fleischkäse der Marke Malbuner sind krankheitserregende Listerien festgestellt worden. Die Herstellerin ruft deshalb Käufer auf, den Fleischkäse nicht zu essen. Die Migros hat das Produkt aus ihrem Sortiment entfernt. Verkauft wurde der…

Acht Jahre nach der spektakulären Pleite des italienischen Lebensmittelkonzerns Parmalat ist Firmengründer Calisto Tanzi bei einem Berufungsprozess in Bologna am Montag zu 17 Jahren Haft verurteilt worden. Parmalats Ex-Finanzdirektor Fausto Tonna…

Der Chef des Detailhändlers Migros, Herbert Bolliger, sieht im Einkaufstourismus kein Ärgernis. Konsumenten sollen dort einkaufen können, wo sie möchten, sagte er im Interview mit der «BaZ am Sonntag». Die Konsumenten müssten sich aber der…

Mit scharfer Kritik hat der Deutsche Bauernverband (DBV) auf das aktuelle Topangebot der Woche des Lebensmittel-unternehmens Lidl reagiert. Der Discounter bietet unter anderem Joghurt der Marke Almighurt von Ehrmann zu einem Preisnachlass von 40…

Die Emmentaler Sortenorganisation kämpft gegen den Preiszerfall, gegen Imitate und auch mal gegen das Bundesamt. Die Absatzzahlen des Emmentalers seit Anfang Jahr seien sehr erfreulich, sagte Jürg Simon, Präsident der Sortenorganisation Emmentaler…

Per 1. Juli wird Lukas Lindegger (Mitte) bei Althaus neuer Gesamtverkaufsleiter. Links: Franz Fankhauser, rechts Adrian Schürch, die beiden Althaus Geschäftsführer. Die Firma Althaus in Ersigen BE macht den nächsten Wachstumsschritt. So bietet die…

Nestlé-Hauptsitz in Vevey/VD. Nestlé Schweiz hat seine Position 2011 im schwierigen Detailhandelsumfeld halten können. Die Ländergesellschaft des Waadtländer Multis konnte den Umsatz um etwas weniger als 1 Prozent steigern, wie Generaldirektor…

Rolf Büttiker, der Präsident des Schweizer Fleisch-Fachverbandes. Der Schweizer Fleisch-Fachverband (SFF) wehrt sich gegen das System der Fleischversteigerung. Gemeinsam mit dem Bauernverband fordert er beim Parlament eine teilweise Wiedereinführung…

Wayne Rooney (r.) von Manchester United überläuft Kyriakos Papadopoulos von Schalke 04. Bild: Heineken Wegen steigender Rohstoffkosten will Heineken die Biertrinker stärker zur Kasse bitten. Vor allem teurere Braugerste macht dem holländischem…