Preiszuwächse gab es vor allem auch beim Weizen. - zvg Lebensmittel sind im September so teuer gewesen wie zuletzt vor zehn Jahren. Vor allem die Preise für Getreide und Pflanzenöle haben stark zugelegt, wie die in Rom ansässige Ernährungs- und…

In diesem Jahr wurden deutlich mehr Schweizer Biorüben verarbeitet, die Zielmenge wurde nicht ganz erreicht. - Heinz Röthlisberger Die Verarbeitung der Biorüben ist abgeschlossen. Die angepeilte Menge Schweizer Zucker wurde nicht ganz erreicht. In…

Durch das Aufbringen der nützlichen Mikroorganismen als Teil der Beizung werde der Keimling gleich zu Beginn seiner Entwicklung effizient unterstützt. - zvg Der Saatgutspezialist KWS bietet jetzt erstmals eine Saatgutbeize auf Basis stabilisierter…

Der viele Regen, der Hagel und der Wind haben die landwirtschaftlichen Kulturen stark geschädigt. - Markus Dietschi Die Schweizer Landwirtschaft dürfte 2021 eine Bruttowertschöpfung von 4,1 Milliarden Franken generieren, das sind 6,6% weniger als im…

Die Einkommen in Landwirtschaftsbetrieben im Talgebiet stiegen stärker als im Hügel- und Berggebiet. - lid Das landwirtschaftliche Einkommen stieg 2020 gegenüber dem Vorjahr um 6,7%. Es betrug im Mittel 79’200 Franken je Betrieb. Zu dieser…

Die Entspannung sei auf eine Ausweitung der Zuckerrübenfläche um 9% auf 1 Mio. ha im Vergleich zu 2020 zurückzuführen. - Heinz Röthlisberger Auf bis zu 5,8 Mio. t schätzt das Moskauer Forschungsinstitut für Agrarmarktkonjunktur (IKAR) die…

Nutri-Score ist eine freiwillige Lebensmittel-Kennzeichnung durch die Produzenten. Sie zeigt auf, wie ausgewogen ein Produkt auf einer Skala von A bis E zusammengesetzt ist. - zvg Die Schweizer Milchproduzenten halten die Verwendung der…

Die Zuckerbranche hofft, dass die Rübenflächen dank dem Entscheid des Parlaments wieder steigen. - SFZ Die Erleichterung in der Zuckerbranche ist gross. In den Schlussabstimmungen haben National- und Ständerat am Freitag den Stützungsmassnahmen für…

Innert weniger Minuten wurden diese Zuckerrüben regelrecht zerhäckselt. - Jonas Ingold Unwetter führten zu grossen Schäden an landwirtschaftlichen Kulturen. - Monika Gerlach Der Sommer 2021 hat bei der Versicherung Schweizer Hagel deutliche Spuren…

Die Schweizer Zuckerrüben sind zukünftig nicht mehr nur Rohstofflieferant für Zucker, sondern auch für Ethanol. - Jonas Ingold Seit 2008 gibt es in der Schweiz keine Ethanolproduktion mehr. Mit hiesigen Zuckerrüben soll nun wieder hier produziertes,…