CODE:ABO2016 Claudio Beretta, EHT-Doktorand und Präsident des Vereins foodwaste.ch. Das Rezept Käse-Zwiebel-Tschoope aus dem Kochbuch Restenlos glücklich. Das Rezept Reiskuchen mit Beeren aus dem Kochbuch Restenlos glücklich. Franziska Teuscher,…

Blickt voller Zuversicht in die Zukunft: Jungbauer Alexander Schmitz. Er ist erst 25 Jahre jung und ist auf bestem Weg, in die Stapfen seines Vaters zu treten: Alexander Schmitz aus Wiedlisbach BE. Auf dem grossen Hof im Wehribach hat zur Zeit zwar…

Damit stellte der Agrarbereich das einzige ausgewiesene Segment mit einer im Vorjahresvergleich positiven Erlösentwicklung dar. Der Motorenhersteller Deutz AG hat im ersten Quartal des Geschäftsjahres 2016 seinen Umsatz in der Landtechniksparte…

Das Verbot der Verfütterung von Insekten als Eiweißquelle für Tiere in der Europäischen Union sollte überdacht werden. Das Verbot der Verfütterung von Insekten als Eiweißquelle für Tiere in der Europäischen Union sollte überdacht werden. Zu diesem…

An verschiedenen Orten in der Schweiz öffneten bereits die Freibäder. Für den Sprung ins Wasser brauchte es allerdings noch eine gute Portion Mut. Wie jedes Jahr hat sich am verlängerten Auffahrtswochenende der Verkehr kilometerlang vor dem Gotthard…

Kaum vermittelbar sind in der EU aber die Forderungen Washingtons, transgene Pflanzen, hormonbehandeltes oder von geklonten Tieren stammendes Fleisch „schneller“ auf dem europäischen Markt zuzulassen sowie andere aus Sicht der USA „unnötige“ Lasten…

Die Provinz Alberta erlebt derzeit eine Rekorddürre. Die Waldbrände in Kanadas Provinz Alberta dehnen sich «unkontrolliert» weiter aus. Sie könnten nach Angaben von Albertas Regierungschefin Rachel Notley bis zum Sonntagmorgen das benachbarte…

Der faire Milchpreis ist in Deutschland weiter weg denn je! Die jüngste Preissenkungsrunde für Milcherzeugnisse im deutschen Lebensmitteleinzelhandel ist über die Partei- und Verbandsgrenzen hinweg auf scharfe Kritik und Unverständnis gestoßen. Am…

Lediglich drei der insgesamt acht Standardprodukte konnten im Wert zulegen; der zusammenfassende Preisindex gab deshalb gegenüber der vorherigen Versteigerung von Mitte April um 1,4 % nach. An der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade…

Das Gewächshaus, das mit der Abwärme beheizt wird, steht ganz in der Nähe der Kehrichtverbrennungsanlage Das Umpflanzen ist Handarbeit Die Jungpflanzen werden derzeit noch zugekauft, sie sollen aber künftig selber produziert werden Die Rinnen werden…