Forschende des Schweizerischen Tropen- und Public Health-Instituts (SwissTPH) haben die geografische Verteilung des Sterberisikos in der Schweiz untersucht: Je nach Sprachregion unterscheidet sich die Wahrscheinlichkeit, an Herzkrankheiten oder…

Nur noch ein Drittel der in der Schweiz hergestellten Schokolade wird auch hier verkauft - und dieser Anteil schrumpfte 2015 zum zweiten Mal Folge. Schweizer Schoggi-Hersteller legten nur dank dem Export zu.

Spätestens seit der Swiss Expo ist der Name Thomas Schrackmann nicht nur bei den Original-Braunvieh-Züchtern zu einem Begriff geworden. Auch an der Sorexpo ging mit Jubel Julia eine seiner Kühe als Eutermiss vom Platz.

Spargeln sind flächenmässig die wichtigste Kultur im deutschen Gemüseanbau. Auf 25‘700 Hektaren haben deutsche Gemüseproduzenten im Jahr 2015 Spargeln angebaut.

Ursprünglich lebten auf dem Widenschopf ausschliesslich braune Kühe. Doch vor 20 Jahren kamen die roten dazu.

Auch in Finnland hat sich der Strukturwandel in der Landwirtschaft weiter fortgesetzt. Wie das Institut für Natürliche Ressourcen (LUKE) Mitte Februar berichtete, wurden 2015 insgesamt noch 51'000 Agrar- und Gartenbaubetriebe in dem skandinavischen…

Die Finanzspekulation mit Nahrungsmitteln wird in der Schweiz nicht verboten. Volk und Stände haben die Spekulationsstopp-Initiative der JUSO klar abgelehnt. Während sich die Gegner erleichtert zeigen, dass die Schweizer Wirtschaft keiner weiteren…

Wetten auf steigende oder fallende Preise von Nahrungsmitteln werden in der Schweiz nicht verboten. Die Mehrheit der Stände hat die Spekulationsstopp-Initiative der JUSO am Sonntag abgelehnt. Das Schlussresultat steht noch aus.

Das organisierte Verbrechen in Italien ist weiterhin auch in der Land- und Lebensmittelwirtschaft präsent und nutzt diesen Sektor als lukrative Einkommensquelle.

Der Samstag ist an der Tier&Technik traditionell den Rassen Fleckvieh, Holstein und Jersey vorbehalten.