Nachdem zu Beginn des Septembers bei der GlobalDairyTrade (GDT)-Auktion in Neuseeland die Kurse für die durchschnittlich gehandelte Mischtonne spürbar zurückgenommen worden waren und den niedrigsten Stand im bisherigem Jahresverlauf erreicht hatten,…

Mitte September verwandelte die Sichlete den Bundesplatz in Bern für einen Tag in einen lebendigen Bauernmarkt. Das Erntedankfest wurde vom Berner Bauernverband organisiert. Berner Landwirtinnen und Landwirte waren mit ihren Produkten und…

An den «Tagen des Schweizer Holzes» in Unterwasser SG gingen die Besucher auf einen vielseitigen, schönen und teils kniffligen Rundgang, um den Rohstoff Holz besser kennen zu lernen. Auch bei dieser Veranstaltung wurde deutlich, dass die Verwendung…

Das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest ist und bleibt vielen in bester Erinnerung. Die Organisatoren rechneten mit insgesamt rund 85’000 Logiernächten. Der «Schweizer Bauer» deckt auf, wo die Vertreter der Schweizer Milchproduzenten untergebracht…

Die Lese in der Region Basel-Solothurn ist im Gang. Die Weissweine sind gekeltert, die Beeren für die Rotweine brauchen noch zusätzliche Tage mit viel Sonnenschein.

Der Fund von Schädlingslarven in importierten Windeln versetzt Australien in Sorge um seine umfangreiche Getreideindustrie. Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums in Canberra wurden die Larven des Khaprakäfers in Windeln aus Belgien entdeckt,…

87 Käselaibe konkurrierten auf dem Plantahof in Landquart GR um die Höchstbewertung des Expertenteams. Trotz herausfordernden Sommerbedingungen erreichte knapp über ein Viertel die Goldauszeichnung. Zwei Alpen erreichten die maximal mögliche…

Die Schweiz soll sich nach dem Willen des Nationalrats an einem neuartigen Handelsabkommen über Klimawandel, Handel und Nachhaltigkeit beteiligen. Dies entschied der Nationalrat am Donnerstag.

Seit 128 Jahren wirtet in Schönbühl BE die Familie Gerber. In einem Mehrgangmenü während der Genusswoche ab dem 18. September schaut der Landgasthof Schönbühl auf seine Geschichte zurück.

Seit Ende 2024 steht Oliver Nussli an der Spitze der Schweizer Zucker AG. Er sagt, warum Swissness bei Zucker mehr ist als nur ein Marketinginstrument. Im Vordergrund stehen die Rübenproduzenten. Neben der Beratung direkt auf dem Feld werden auch…