CODE:MESSER1 Ruth und Mario Breitenmoser geniessen die vielen positiven Reaktionen auf den Sieg in der Landfrauenküche. Das Siegerdessert: Waldbeerenschaum mit Schlorzifladen Zur Hauptspeise gab es Rehrücken und Spätzli. Die Meiersalp: Hier wohnen…

Kernstück des Programms „smart feeding Milchkuh“ ist laut fodjan ein speziell entwickelter Algorithmus, der eine sogenannte Mehrzieloptimierung ermöglicht. Mit einer neu entwickelten Software will das Dresdner Unternehmen fodjan in der…

Das Grundschleppnetz ist trichterförmig und besitzt am Ende einen Fangsack für die Fische. Europäische Fischer, die sich auf Tiefseearten spezialisiert haben, müssen im nächsten Jahr in vielen Fällen mit kleineren Fangmengen auskommen. Die EU-Agrar-…

This Jenny hatte im Februar 2014 seine politische Karriere wegen der Krebserkrankung beendet. Der ehemalige Glarner SVP-Ständerat This Jenny ist tot. Der Vater von zwei erwachsenen Kindern verstarb am Samstag im Alter von 62 Jahren im Kreise der…

Die erneuten Regenfälle liessen den Pegel des Lago Maggiore am Samstag über das Niveau vom Donnerstag ansteigen. Das Tessin kommt nicht zur Ruhe. Nach einer kurzen Verschnaufpause hat in der Nacht auf Samstag erneut anhaltender Regen eingesetzt.…

Beim Hochwasser gilt sowohl für den Lago Maggiore als auch den Luganersee die höchste Gefahrenstufe 5. Das Tessin kommt nicht zur Ruhe: Nach einer Regenpause werden ab Freitagabend erneut anhaltende Niederschläge erwartet. Dadurch steigen auch die…

Die Bäcker warnen vor höheren Brotpreisen. Schwache Getreideernte, teurere Rohstoffe, höhere Personalkosten: Diese ungünstigen Faktoren für die Bäcker und Confiseure könnten bald auch die Konsumenten zu spüren bekommen. Der Branchenverband warnt vor…

Therese Krähenbühl blogt über Bauer, ledig, sucht... Wieder heisst es «Bauer, ledig, sucht...». Die zehnte Staffel ist in vollem Gange. Bloggerin Therese Krähenbühl kommentiert die Sendung jeweils nach der Ausstrahlung am Donnerstagabend auf dem…

CODE:AGRO1 AgriPrakti-Leiterin Rebecca Rettig (l.) und Regula Bucheli. Agriprakti gewinnt den Leserpreis. Klaus Böhler produziert in Seuzach ZH unter anderem Soja und Urdinkelgras. Sepp und Patrick Häcki (v.l.) sind Edelpilzspezialisten und Gewinner…

Coop und Migros möchten das Angebot von Wild aus Schweizer Zucht vergrössern. Die Wild-Saison auf dem Teller geht zu Ende. Für den Detailhandel ist das Geschäft mit Reh und Hirsch eher unbedeutend. Aber für Gastronomen lohnt es sich. Wenn sie richtig…