Bei Butter ergab sich ein deutlicher Anstieg. - Aline Ponce An der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) legten bei der Auktion von Dienstag die Notierungen der gehandelten Erzeugnisse erneut zu. Besonders die Preise für Butter…

Auf dem Katzhof ist der Gemüsebau in den Händen der Konsumentinnen und Konsumenten. - Katzhof Auf dem Luzerner Katzhof kümmert sich das Betriebsleiterpaar um die Rinderherde, die Bienenvölker und den Ackerbau. Die Gemüseproduktion übernimmt ein…

Für Angestellte in der Landwirtschaft soll es im Kanton Luzern einen neuen Normalarbeitsvertrag geben. - Jonas Ingold Für Angestellte auf Luzerner Bauernhöfen soll es künftig eine Höchstarbeitszeit geben. Dazu wird der Normalarbeitsvertrag für das…

Die Initianten wollen, dass jede Haltung von Tieren, die nicht mindestens den Richtlinien von Bio Suisse entspricht, verboten wird. - Daniel Salzmann Vermutlich im kommenden Jahr dürfte die Initiative gegen Massentierhaltung zur Abstimmung gelangen.…

Solche Klauen möchte man im Wallis nicht mehr sehen. Klauenfäule, auch Moderhinke genannt. - Vrena Crameri Der Kanton Wallis lanciert mit Unterstützung des Bundes ein freiwilliges Programm zur Bekämpfung der Moderhinke bei Schafherden. Ziel ist die…

Während dem Lockdown wurden viele Versuchstiere euthanasiert. - zvg Für Versuchszwecke werden jedes Jahr mehrere Hunderttausend Tiere beschafft – viele von ihnen werden dann gar nicht benötigt und getötet, kritisiert der Zürcher Tierschutz. Er…

Präsident Urs Brändli (l.) und Geschäftsführer Balz Strasser sprachen von «wichtigen und wegweisenden Entscheidungen», die an der Delegiertenversammlung getroffen wurden. - Adrian Haldimann Die Delegierten von Bio Suisse haben den Ausstiegsplan…

Mit dem Ziel, die Unabhängigkeit der Zulassungsorgane zu stärken, wurden die Kompetenzen der vier am Zulassungsverfahren beteiligten Ämter neu definiert. - zvg Ab dem 1. Januar 2022 ist das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen…

Für Berggebiete kann die Digitalisierung Chancen bieten. (Symbolbild) - Ramona Riedener Seit Beginn des Jahres fördern die Schweizerische Arbeitsgemeinschaft für die Berggebiete (SAB) und das Staatssekretariat für Wirtschaft (SECO) Smart Villages in…

Die Ratsmehrheit war gegen geförderte Einlagerungsmassnahmen. - Proviande Auf der Tagesordnung des Agrarministerrats am Montag stand auch die Lage auf den EU-Agrarmärkten. Während die Preise für die meisten Produkte deutlich anziehen, hält die Krise…