Diskussion um Milchproteine entzweit Fachleute. In Neuseeland stellten Wissenschaftler vor mehr als zwanzig Jahren die These auf, dass bestimmte Milchproteine schwere Krankheiten auslösen. Bewiesen ist das bis heute nicht. Trotzdem boomt in…

In der Schweiz ist letztes Jahr wieder mehr Fleisch auf den Tellern gelandet: Jeder Bewohner und jede Bewohnerin ass im Schnitt 51,98 Kilogramm Fleisch - dies sind 190 Gramm mehr als im Vorjahr. Entwicklung In- und Auslandproduktion. Grafik:…

Die IG Hornkuh wird nicht müde, für ihr Anliegen, den Hornfranken, zu werben. Der Bund soll für Kühe mit Hörnern Direktzahlungen entrichten, einen Franken pro Tag. Das fordert die IG Hornkuh seit langem – bislang erfolglos. Aufgeben will sie nicht.…

Jürg Simon will das System der Mengensteuerung beim Emmentaler privatrechtlich weiter führen. Gestern fand in Olten AG die Generalversammlung der Sortensektion Emmentaler Milchproduzenten SEM statt. «Was geschieht nach dem Ende der…

Mutter- und Milchkühen droht künftig Hitzestress. Bei den Folgen des Klimawandels gibt es aber grosse regionale Unterschiede, von den negativen Folgen des Temperaturanstiegs ist insbesondere das Tessin Die Folgen des Klimawandels zeigen sich nicht…

Gleicher Stall, aber getrenntes Tiereigentum und separate Rechnung: Christian Stehli, Ueli Ehrler und Thomas Hinder (v.l.). Grafik: LID Nach Jahren des Wachstums sinkt die Anzahl Betriebsgemeinschaften wieder. Statt vollständig zu fusionieren, werden…

Kompostställe überzeugen bezüglich Liegequalität, Sauberkeit der Tiere, Klauenhygiene und Eutergesundheit. Hauptbetroffen bei Mortellaro – wissenschaftlich Dermatitis digitalis – ist die Fesselbeuge der Hinterbeine am Übergang von der Haut zum…

CODE:GOOGLE1 CODE:SBABO1 VSA-Präsident Ueli Bach. Die Ehrendamen Bertha und Rosmarie von Känel. VSA-Geschäftsführer Christian Berger. VSA 2014 - Miss RH/HO: Rubens Amélie, Bernhard Gertsch, Frutigen VSA 2014 - Miss Swiss Fleckvieh: Manitou Serina,…

GVE-Faktor für Mutterkühe: Für Sömmerungsbetriebe ändert sich vorerst nichts. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat die Weisungen und Erläuterungen zur Direktzahlungsverordnung (DZV) veröffentlicht. Im Jahr 2014 dürfen Mutterkuhalpen mit gleich…

Grafik: BLW Die dargestellten Produzentenpreise sind Durchschnittswerte (konventionell und Label), ausser bei den Kühen, deren Preis sich auf konventionell erzeugtes Fleisch bezieht. Grafik: BLW Die abgebildeten Durchschnittspreise (Nettoeinnahmen)…