Verdichtete Böden führen zu Staunässe und erschweren den Wasserhaushalt. So soll das Seeland auch in Jahrzehnten noch aussehen. An der Bodentagung von Pro Agricultura Seeland vom letzten Freitag wurde viel über Bodenfruchtbarkeit gesprochen. Viele…

Milchbauer Anton (47) sucht eine treue und ehrliche Partnerin an seiner Seite. Die Wahl-Bernerin Astrid (39) sucht einen bodenständigen Mann an ihrer Seite, der weiss was er will. Edy (46) sucht eine Herzdame, die gerne auf dem Hof mit anpackt und…

Der Schaden an landwirtschaftlichen Kulturen belief sich auf 425000 Franken. Die Aargauer Wildschweine haben 2013 an landwirtschaftlichen Kulturen einen Rekordschaden von über 780'000 Franken angerichtet. Die Jäger erlegten über 1200 Wildschweine.…

Der Futtergetreideanbau in der Schweiz ist stark unter Druck. Beim Futtergetreide waren die Saatgutverkäufe 2013 erneut rückläufig. Eine Prämie dafür soll es aber auch 2015 nicht geben. Die Schweizer Fleisch- und Eierproduktion sei immer stärker auf…

Der in der Schweiz verkaufte Wirz stammt fast ausschliesslich aus hiesigem Anbau. Erhältlich ist er das ganze Jahr über, am meisten landet er aber im Winter auf dem Teller: Der Wirz. Wirz ist nach Weiss- und Rotkohl die drittbeliebteste Kohlart.…

In der Schweiz gilt seit dem Jahr 2000 ein Tiermehlfütterungsverbot. Die Verfütterung von Schlachtabfällen an Tiere soll in der Schweiz nicht wieder zugelassen werden. Die Gesundheitskommission des Ständerats (SGK) will nach den Erfahrungen mit der…

Es brutzelte und rauchte letzten Samstag auf dem Waisenhausplatz in Bern. Tausende strömten ans Wintergrillfest der Proviande und standen Schlange für ein Stück vom Grill. Tierschutzorganisationen demonstrierten. Bereits zum achten Mal hat «Schweizer…

, Russland will noch zumindest zwei Monate am Importverbot für Schweinefleisch aus der EU festhalten. Das Verbot war nach dem Auftreten der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in Litauen verhängt worden. Es dauere noch mindestens zwei Monate, bis der…

Auf den EU-Schweinemarkt hat das Importverbot grosse Auswirkungen, da ein Viertel der Exporte in diesem Bereich nach Russland geht. Seit Russland die Schweine-Importe aus der EU wegen der Afrikanischen Schweinepest eingestellt hat, ist die Hoffnung…

Poluetfleisch wird von US-Amerikanern immer mehr gegessen. In den Vereinigten Staaten hat sich der Fleischkonsum der Verbraucher in den vergangenen zehn Jahren spürbar gewandelt. Jeder Amerikaner ass 2013 laut Daten des amerikanischen…