Martin Slier sammelt die Nüsse für sein Produkt persönlich ein. Das Endprodukt: Schwarze Baumnüsse im Glas Die geerntete Nüsse werden in St. Margrethen SG verarbeitet. Aus unreifen Baumnüssen lässt sich eine Delikatesse herstellen, die nicht nur in…

Über 350 Bauernfamilien stecken mitten in den Vorbereitungen für den 1. August-Brunch. Erste Betriebe sind bereits ausgebucht. Bald ist Nationalfeiertag. Dann herrscht auf rund 350 Betrieben wieder Hochbetrieb. Bauernfamilien organisieren den…

Neben der Produktion von Lebensmitteln haben sich Daniel und seine Frau Susanne auf die Agro-Gastronomie spezialisiert. CODE:ABO2015 In unmittelbarer Nähe des Hofes der Familie Maag setzen die Flugzeuge zur Landung an. Auf dem Bild ist ein Airbus 380…

Im Berner Oberland (im Bild ist Gstaad BE) hat es vergleichsweise viele Bauernbetriebe. Der Berner Bauernpräsident Hans Jörg Rüegsegger sagte sinngemäss, im Emmental und im Oberland sei es nicht gelungen, die Anzahl Betriebe zu reduzieren. Nun sagt…

Alles ist vor dem Ruedihus in Kandersteg bereit für den Dreh. Moderator Marco Fritsche erteilt den Hofdamen und Hofherren letzte Anweisungen für den Dreh. Die Bauern und die Bäuerin der 11. Staffel BLS warten auf ihre Hofdamen und Hofherren. Am 16.…

Weite Teile der Waldbrandgefahrenkarte des Bundesamts für Umwelt (BAFU) waren am Mittwoch gelb, orange oder rot eingefärbt. Prekär ist die Lage im Wallis, im Seeland sowie am Jura-Südfuss. Dort herrscht sehr grosse Waldbrandgefahr - Stufe 5 von 5.…

Der Abfall auf grünlich-trübem Kanalwasser des Saint Martin deckt sich streckenweise mit Getränkeangebot und Verpackungsmaterial umliegender Supermärkte, wo schnell noch eingekauft wurde. «Le Monde» macht am Kanal bereits eine neue Pariser Müllhalde…

Der Traktorenlift ermöglicht behinderten Personen den einfachen Einstieg in die Traktorenkabine. Damit auch behinderte Leute in Traktoren einsteigen können, hat die Firma Mobitec einen Traktorenlift entwickelt. Die Firma Mobitec aus dem deutschen…

Aus griechischer Sicht ist die Schweiz ein kleiner Abnehmermarkt. Griechische Händler in der Schweiz sind von der Krise zwar bisher nicht direkt betroffen. Doch verunsichert sind sie dennoch. Vorerst freuen sie sich aber über die Solidarität ihrer…

Die 20-jährige Adeline wohnt im Kanton Waadt. Sie arbeitet in einem Bauernladen, wo sich ihre Leidenschaft ideal mit ihrem Job verbinden lässt. Als Tochter eines Landwirts liebt Adeline (20) aus Echallens VD die Natur. Regelmässig reitet sie die zwei…