Für die Hefeherstellung ist Melasse ein entscheidender Rohstoff. - Anja Tschannen Vor einer Knappheit des Rohstoffes Melasse warnen die deutschen und europäischen Hefehersteller. Hintergrund ist laut des Europäischen Verbandes der Hefehersteller…

Vor dem Mähen sollen die Wiesen nach Rehkitzen abgesucht werden. - zvg In einigen Wochen werden die Wiesen gemäht. Die IG-Wild ruft dazu auf, auf versteckte Tiere im hohen Gras zu achten. Die «IG Wild beim Wild» ruft dazu auf, vor dem Mähen die…

Familie Cadenazzi mit zwei der drei Kinder im neuen Bauwagen. - Yannick Andrea Michael und Bea Cadenazzi im Sömmerungsgebiet. Sie hüten im Sommer jeweils an die 1300 Schafe. - Yannick Andrea Auf dem Salzplatz finden sich meistens natürliche flache…

Der russische Agrarsektor ist vom Mangel ausländischer Erntehelfer stark betroffen. - megapixel.click Der russischen Landwirtschaft fehlen in diesem Jahr pandemiebedingt akut ausländische Erntehelfer, berichtet die Moskauer Tageszeitung «Izvestija».…

Die Rinder geniessen die Sonnenstrahlen. - Sabrina Kopp Auf der Weide in Blumenstein BE mit dem Stockhorn im Hintergrund. - Bernhard Reber Sandro Seiler fügte seiner Einsendung an: "Seit März selbstständig und die ersten Tiere auf dem Hof, einfach…

Der Käse sei weltweit für seine charakteristische Textur, seine typische Faltung und seine Eignung zum Grillen und Braten bekannt. - BestNerdLife Zypern hat für die Käsespezialität Χαλλούμι/Halloumi/Hellim die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)…

«Vor allem für kleinere Landwirte ist es katastrophal», sagte die Expertin. - zvg Rinder, Schweine und vor allem Schafe: In Grossbritannien haben es Diebe auf Nutztiere abgesehen. Die Folgen für betroffene Farmer sind enorm. Und es gibt einen…

Frühling 2021 in Hergiswil LU mit bester Aussicht auf den Vierwaldstättersee und mit zufriedenen Kühen. - Andreas Kaiser Das Graugänsepaar Flurina und Florian und die zwei Stockentenerpel geniessen den Weidegang mit Blick auf den Niesen. - Sandra…

Seit einigen Jahren setzen zunehmende Hitze und Dürre vielen Nutzpflanzen zu. - Joel Meier Bei Trockenheit benutzen Pflanzen ein von Tieren bekanntes Signalmolekül, um ihren Wasserverlust zu begrenzen. Es verschafft ihnen eine Art Gedächtnis dafür,…

Die Mutterkühe freuen sich mit ihren Kälbern über den ersten Weidegang in Diemtigen BE. - Peter Küng Freudig spielen die Fohlen in den Freibergen. - Res Thomet 25--Diegten-Frühlingsweide im Baselbiet - Res Thomet Nach einem ersten Weidetag auf dem…