Dinkelprodukte sind bei den Konsumenten gefragt. - zvg Einst wurde der Dinkel fast ganz vom Weizen verdrängt. Nun liegt er aber wieder voll im Trend, und es braucht mehr. Mit der fortschreitenden Mechanisierung und dem zunehmenden Anbau von Weizen…

Schweizer Käse war im ersten Semester im Ausland gefragt. Alle Produktgruppen legten zu. - SCM Die Käseexporte der Schweiz hat sich im ersten Halbjahr des Jahres positiv entwickelt. Es konnten 2816 Tonnen oder 8,1 Prozent mehr ausgeführt werden als…

Das Kreis-Haus ist ganz im Sinne der Kreislaufwirtschaft aufgebaut. - screenshot zhaw Ein Haus, wo aus Urin gewonnene Nährstoffe als Dünger dienen, Regen- zu Trinkwasser aufbereitet und überschüssiger Solarstrom in alten Batterien gespeichert wird:…

Der Arbeitskräftemangel in Australien soll durch ein neues Visum gelindert werden. - pixabay Die Corona-Pandemie hat aufgrund der Einreisebeschränkungen in Australien den Arbeitskräftemangel in der Land- und Ernährungswirtschaft zu einem ernsthaften…

70 Prozent wechseln den Job erst, wenn der Lohn um mehr als 10 Prozent steigt. - Pixabay Fast jeder vierte Erwerbstätige in der Schweiz ist mit seinem Gehalt nicht zufrieden. Die grosse Mehrheit würde laut einer Umfrage des Jobportals Indeed indes…

Klagen gegen das Muhen von Kühen will eine Petition unterbinden. - Alessia Jametti In Frankreich ist Anfang dieses Jahres ein Gesetz zum Schutz der Geräusche und Gerüche auf dem Land - das sogenannte «sinnliche Erbe der Landschaft» - beschlossen…

Die Silierversuche zeigten, dass mit relativ geringen Bohnenanteilen eine stabile Silage und gute Silagequalitäten erzielt werden können. - zvg Mais im Gemenge mit Stangenbohnen anzubauen und an Milchvieh oder Schweine zu verfüttern, kann für…

Die Betriebsmeisterschaft ist für Braunviehzüchter ein wichtiger Anlass. - zvg Zwar sind Grossanlässe wieder erlaubt. Die unsicheren Aussichten wegen der Covid-19-Pandemie führen immer wieder Absagen. Die für in der Altjahreswoche geplante Schweizer…

Monika Helfer bloggt zu «Bauer, ledig, sucht…». Kühe mag sie sehr. - Samuel Krähenbühl Am Donnerstagabend hiess es wieder «Bauer, ledig, sucht…» auf dem TV-Sender 3+. Landwirtin Monika Helfer aus Courlevon FR kommentierte auch in Staffel 17 die…

Es gibt Kritik an der Hilfestellung der EU-Kommission für die Milcherzeuger in den Jahren 2014 bis 2016. - Andrzej Rembowski Der EU-Rechnungshof und die Europaabgeordneten üben Kritik an der Hilfestellung der EU-Kommission für die Milcherzeuger in…