Mariusz Wypij ist bei Agro-Siec in Polen für die Demonstrationsfelder verantwortlich. Auf seinem eigenen Betrieb setzt er bereits seit längerem auf die Variante «Hybrid» mit Valibiotics Forte. Daniel Hasler Die Valibiotics AG hat ihren Sitz in der…

2023 fanden die World Cheese Awards in Wales statt. Damals gewann ein Gruyère. Die Trophäe nahmen entgegen: Denis Kaser von der Interprofession du Gruyère (l.), Christian Zürcher, heute Direktor der Fromco (Mitte), und Joe Salonia von Gourmino (r.).…

Der Grossteil der russischen Sonnenblumenkernernte wird im Inland verarbeitet. Jonas Hartmann Russland steuert im Wirtschaftsjahr 2025/26, das im Juli startet, offenbar auf eine Rekordernte an Sonnenblumensaat zu. Davon geht laut Union zur Förderung…

Bislang lief das Geschäft mit dem Laborfleisch nicht ganz so dynamisch wie von Vow erhofft. (Symbolbild) Aleph Farms Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) erteilte am 18. Juni die Marktzulassung für das von Vow «in vitro» erzeugte Fleisch der…

Vor allem nach dem Spritzen verzeichneten die Forscherinnen und Forscher rund um Agrarwissenschaftler Jürgen Fritz einen signifikanten Anstieg an wachstumsfördernden Mikroorganismen, der mehrere Wochen anhielt. Demeter Schweiz/Patrick Schellenberg…

«Wenn man heute in der Welt aufhören würde, künstlichen Dünger zu brauchen, würde die Hälfte der Menschen verhungern», sagt ETH-Professor Lino Guzzella . agrarfoto.com «Zum Glück gibt es Kunstdünger», erzählte diese Woche ein Aargauer Bauer. Auf…

Die Nachfrage nach Schweizer Bioweizen dürfte weiter steigen. Bio Suisse Die Nachfrage nach Biobrot steigt unvermindert an. 2024 stieg der Umsatz nach Angaben von Bio Suisse um 3,1 Prozent auf 269,4 Mio. Franken. «Mit 27,4 % Bioanteil am Gesamtumsatz…

ASR-Präsident Markus Gerber (links) und Geschäftsführer Michel Geinoz. Seraina Pünter An der Delegiertenversammlung (DV) der Arbeitsgemeinschaft der Schweizer Rinderzüchter (ASR) blickten Präsident Markus Gerber, die Delegierten und Gäste auf 2024…

Anna Giacometti (FDP/GR) ist neue Vizepräsidentin von WaldSchweiz. parlament.ch Der Präsident von Waldschweiz, Ständerat Daniel Fässler, erwähnte an der Delegiertenversammlung von Waldschweiz in Weinfelden TG einen neuen Artikel im Schweizer…

Oskar Röthlisberger hält dreierlei Bienen an zwei Standorten. Christine Bieri Auf dem Lätthubel in Mirchel BE wird seit 1980 nach Biorichtlinien produziert. «Meine Eltern besuchten die Kurse bei Doktor Müller auf dem Möschberg in der Gemeinde…