In der Schweiz ist Organgensaft in vielen Haushalten präsent. zvg Orangensaft ist momentan auf dem Weltmarkt ein knappes Gut: Die in Florida grassierende Pflanzenkrankheit «Citrus Greening» und schlechtes Wetter in den wichtigsten Anbaugebieten haben…

Anomalie der Meeresoberflächentemperatur während eines starken El Niños (Dez. 1997). Das Phänomen tritt in unregelmäßigen Abständen von durchschnittlich vier Jahren auf. Der Name ist vom Zeitpunkt des Auftretens abgeleitet, nämlich zur…

Der Gewinn der regionalen Genossenschaften ist seit Jahren auf dem Rückzug. JEAN-CHRISTOPHE BOTT Die Migros will ihr Supermarktgeschäft mit einer Reform schlagkräftiger machen. Die Verwaltung des Migros-Genossenschafts-Bundes (MGB) hat entschieden,…

Der Gewinn der regionalen Genossenschaften ist seit Jahren auf dem Rückzug. JEAN-CHRISTOPHE BOTT Die Migros will ihr Supermarktgeschäft mit einer Reform schlagkräftiger machen. Die Verwaltung des Migros-Genossenschafts-Bundes (MGB) hat entschieden,…

Im Ausland sank die Nachfrage nach Appenzeller massiv. Appenzeller Für den Schweizer Käse war das Jahr 2022 schwierig. Auch der Appenzeller blieb davon nicht verschont. Vor allem im Export harzte es im vergangenen Jahr massiv. Die Produktion wurde…

Im Kanton Graubünden schneit es teils intensiv. congerdesign Ergiebige Schneefälle haben in Südbünden und im Tessin in höheren Lagen teils für erschwerte Bedingungen auf der Strasse geführt. Dafür wurde das absolute Feuerverbot in diesen Regionen…

Martin Hübscher ist seit 2019 Präsident der Mooh. Wegen der Covid-Pandemie war es die erste GV, die unter ihm physisch stattfand. Daniel Salzmann Martin Hübscher (rechts) verdankte die Verdienste des abtretenden SMP-Präsidenten Hanspeter Kern, der…

In viele Branchen gibt es zurzeit offene Stellen. Inforama, Hans-Peter Kocher Der Schweizer Arbeitsmarkt präsentiert sich nach wie vor in blendender Verfassung. Gemäss dem vierteljährlich publizierten Swiss Job Market Index des Personaldienstleisters…

Trotz Velo-Boom in der Pandemie haben Fahrten mit herkömmlichen Velos abgenommen. Leeroy Agency Die Menschen in der Schweiz sind pro Tag durchschnittlich während 80 Minuten irgendwo im Land unterwegs, ob auf Rädern oder zu Fuss. Dabei legen sie eine…

Bei den Ackerkulturen sieht Bio Suisse reichlich Potenzial. Bio Suisse 2022 ging der Umsatz mit Lebensmitteln im Detailhandel zurück. Diesem Trend konnten sich auch Bio-Lebensmittel nicht entziehen. Bio konnte aber Marktanteile dazugewinnen. Deutlich…