In der Schweiz sorgen derzeit Schliessungen von Bäckereien für Schlagzeilen. Daniel Salzmann Previous Next Der Schweizer Konzern und Hiestand-Nachfolger Aryzta, weltweit führender Anbieter von Tiefkühlbackwaren, streicht Dutzende seiner weltweit 7700…

Goldige Lärchen, weisse Gipfel blauer Himmel, so präsentiert sich der Herbst im Val d'Hérens. Christian Tschopp Schöne Herbstdeko beim Restaurant Eintracht in Hüttwilen. Werner Zimmermann Goldige Lärchen umhüllen den Grundsee im Lötschental.…

Die «Super-Jury», bestehend aus professionellen Käsekennern, bewertet die Raclette-Sorten, die nach der Vorselektion eine Runde weiterkommen. Alain Barblan Wenn in Morgins der Duft von geschmolzenem Käse durch die klare Alpenluft zieht, ist es wieder…

Joël und Edith Briguet von der Cave la Romaine in Flanthey VS wurden am Grand Prix du Vin Suisse als «Weingut des Jahres 2025» ausgezeichnet. zvg Auch in diesem Jahr geht der Titel «Weingut des Jahres» beim Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) wieder ins…

Herbstmorgen im Val d'Hérens. Christian Tschopp Der Nebel zieht auf. Salvisberg Hanspeter Schöne Herbstdeko beim Restaurant Eintracht in Hüttwilen. Werner Zimmermann Joan hilft beim Äpfel zusammenlesen, die Büffel freuts, sie bekommen die faulen.…

Die Ausstellung der verschiedenen Milchviehrassen an der 23. Vierrassenschau im Rahmen der Olma 2025 zeichnete sich durch ein hohes Niveau aus. Ruedi Roth Die Vier-Rassen-Eliteschau ist eine der Höhepunkt der Herbstmesse Olma in St. Gallen und…

Die Winzerinnen Rahel Bösiger, Arielle Andrey und Cécile Luterbacher vom OK (v.l.) laden zur 5. Ausgabe von «Bärner Winzer z Bärn» ein. Cécile Luterbacher arbeitet als Redaktorin beim «Schweizer Bauer». zvg «Es gibt keinen besseren Tag als den…

Der Aufwand für Büroarbeiten nimmt in der Landwirtschaft stetig zu. pixabay Sie führen Buch, planen Investitionen und sichern das Einkommen ihrer Familien: Bäuerinnen sind längst mehr als nur Mithelferinnen am Hof – sie sind Managerinnen und…

Zahlreiche prominente junge Unternehmerinnen und Landwirte aus Österreich haben ihre Erfahrungen am Anlass in spannenden Keynotes geteilt. Algerd Skarulis Schladming (A) wurde zum Hotspot des ländlichen Aufbruchs. Wo sonst Skifahrer feiern, brannte…

Nach Jahren schwacher Aktienentwicklung ist Philipp Navratil bereits der dritte CEO in weniger als 18 Monate Nestle/Flickr Previous Next Er habe glaubwürdig, offen und mit spürbarem Veränderungswillen agiert, hiess es in ersten Reaktionen von…