Trotz vielen Ereignissen mit Nutztieren in Gleisnähe schlägt Sensibilisierung an. LID Kollisionen zwischen Nutztieren und Zügen haben letztes Jahr deutlich abgenommen. Die Zahl ist laut der SBB allerdings mit Vorsicht zu geniessen, da die Anzahl…

Das Jahr 2022 war besonders erfolgreich für den Verkauf von Bioprodukten im Bereich Brot und Backwaren. zvg Im Jahr 2022 wurden rund 262’915 Tonnen Brot- und Backwaren eingekauft und dafür rund 2,4 Milliarden Franken ausgegeben. Im Vergleich zum…

Die im April eingeführte planted.bratwurst besteht aus sechs natürlichen Zutaten. Planted Die Entwicklung einer «Bratwurst» aus pflanzlichen Rohstoffen erfordert Zeit und Innovation. Schweizer Unternehmen konkurrieren sich mit ihren…

Stefan Schwab wird die Anciom Ende Juni 2024 verlassen. Anicom Nach rund 20 Jahren Tätigkeit, wovon rund 13 Jahre als Chef, wird Stefan Schwab die Fenaco-Tochter Ende Juni 2024 verlassen. Das Viehhandelsunternehmen bedauert den Abgang. Stefan Schwab…

Ende 2021 stellte die Migros das Trinkmilch-Sortiment komplett auf die Labelmilch um. Migros Die Milchhandelsorganisation Aaremilch kämpfte in den letzten Monaten mit Milch aus IP-Suisse-Wiesenmilch-Betrieben, die sie nicht als solche verkaufen…

Milch; Milchpreis Reto Blunier Die Produzentenpreise stehen unter Druck. Der Schweizer Bauernverband (SBV) und die Schweizer Milchproduzenten (SMP) fordern die Molkereien und Handel auf, die Milchpreise nicht zu senken. Im Jahr 2022 sind die…

Als Folge des Klimawandels mehren sich in Deutschland heisse Tage mit mehr als 30 Grad Celsius, und es kommt zu längeren Hitzeperioden. Gerd Altmann Der deutsche Gesundheitsminister Karl Lauterbach will einem Zeitungsbericht zufolge am Montag einen…

Die strahlenden Absolventinnen sehen zuversichtlich einem neuen Lebensabschnitt entgegen. Oliver Metzler Am Samstag fand in Menzingen ZG die Fachausweisübergabe Berufsprüfung Bäuerin / bäuerlicher Haushaltleiter mit Fachausweis statt. 122 Bäuerinnen…

Tee ist das Lieblingsgetränk von Millionen Iranern. Melina Griffin Der hoch verschuldete Inselstaat Sri Lanka will Ölimporte aus dem Iran mit Tee begleichen. Von Juli an sollen die Forderungen von rund 230 Millionen Dollar mit monatlichen…

Die Milchmenge in Österreich ist deutlich gestiegen. Myriams-Fotos 2022 lieferten Kühe in Österreich rund 3,9 Mio. t Rohmilch. Das sind um 2,9% mehr als im Jahr davor, wie aus Zahlen von Statistik Austria hervorgeht. Die durchschnittliche…