Insbesondere mit Lebensmitteln konnten die Schweizer Detailhändler kräftig wachsen. - Coop Die Schweizer Detailhändler werden 2020 voraussichtlich deutlich mehr Umsatz erzielen als 2019. Dieser positive Trend dürfte jedoch im Jahr 2021 an Schwung…

Der „Plan Wahlen“ sollte die Lebensmittelknappheit bei einem drohenden Embargo der Achsenmächte abwenden. - Bundesarchiv Die Selbstversorgungs-Anbaufläche sollte schrittweise von 180'000 auf 500‘000 Hektaren gesteigert werden. - Bundesarchiv Die…

Darf der Selbstbedienungs-Hofladen offen bleiben oder nicht? Eine Spezialseite zu den Corona-Massnahmen des SBV hilft, schnell Antworten zu finden. - Hans-Peter Kocher Nicht immer ist es ganz einfach, den Überblick über die geltenden…

Rohrzucker ist die Warenbezeichnung für Haushaltszucker, der aus Zuckerrohr gewonnen wird - Nigel Durrant Brasilien, der weltgrösste Zuckererzeuger und -exporteur, hat in den vergangenen acht Monaten deutlich mehr Ware im Ausland vermarktet als in…

Ein wichtiges Ziel der Schweizer Landwirtschaft ist die Versorgung der Bevölkerung mit Nahrungsmitteln. - zvg Der Selbstversorgungsgrad gibt den prozentualen Anteil der Inlandproduktion am inländischen Gesamtverbrauch an. - zvg Die Schweiz, ein Land,…

Wein, Glas - Pixabay Italiens Spumante findet selbst in tristen Corona-Zeiten den Weg zum Kunden. Der Wein-Produzent Nummer eins der Welt muss für sein Geschäft allerdings hart kämpfen. Italiener läuten Weihnachten und Silvester gerne mit einem…

Die Imker konnten sich in diesem Jahr über eine gute Ernte freuen. - Giorgio Macaluso Es gibt Berichte, die über die positive Wirkung des flüssigen Goldes aussagen. - Giorgio Macaluso Wie Imker das Jahr 2020 erlebten, welche positiven Wirkungen…

Die Hengstselektion findet im kommenden Januar ohne Publikum statt. - zvg Am Samstag, den 16. Januar 2021 werden in Glovelier JU 47 Hengstanwärter aus zehn der elf Zuchtlinien der Selektionskommission präsentiert. Der Anlass findet aufgrund der…

Die Schweiz ist auch als Marke ausreichend geschützt, das zeigen Studien, die der Bundesrat in Auftrag gegeben hat. - Samuel Krähenbühl Der seit Anfang 2017 geltende verstärkte Markenschutz von «Swiss Made»-Produkten erfüllt einem Bericht zufolge…

Die Coronavirus-Erkrankung (COVID-19) ist eine Infektionskrankheit, die von einem neu entdeckten Coronavirus ausgelöst wird. Die meisten Menschen, die an COVID-19 erkranken, haben leichte bis mittelschwere Symptome und werden wieder gesund, ohne dass…