Wegen der geplanten Ausdehnung der Zuckerproduktion in der EU bleibt die Situation mittelfristig angespannt. Die Schweizer Zucker AG schreibt im Geschäftsjahr 2015/16 einen Betriebsverlust von 2,7 Millionen Franken. Gründe für die roten Zahlen sind…

Heumilch wird gänzlich ohne Futter aus Silage erzeugt. Erste Heumilch-Produkte sind verkauft. Präsident Walo Münger ist soweit zufrieden. Weitere Ideen und Produkte sind bereit. Am 14. Juli 2016 wurde der Verein Heumilch Schweiz aus der Taufe…

Ein neues Analyseverfahren kann Biomilch und konventionelle Milch unterscheiden. Eine Gruppe von Lebensmittelchemikern unter der Leitung von Prof. Thomas Henle hat ein neues Verfahren zur Unterscheidung von konventionell und biologisch produzierter…

Einmal mehr bremst die Wirtschaftskommission des Ständerates (WAK-S) einen Vorstoss aus der Landwirtschaft aus. Jacques Bourgeois (FDP, FR) verlangt eine Erhöhung des Grenzschutzes für Zucker, der Nationalrat hat bereits Ja gesagt. Die WAK-S aber…

Im John-Deere-Werk in Horst NL wird unter anderem die Selbstfahrspritze R4040i mit 4000 l-Tank und 36 m-Spritzgestänge produziert. Fabrikleiter Matthias Steiner eingerahmt von den Kunden Miloslav und Zdenek Lukas. Die John Deere Fabrik Horst hat die…

Im Dezember 2016 wurde in der Schweiz 11 Millionen Mal mit einer Debitkarte an einem Geldautomaten Bargeld abgehoben. Schweizerinnen und Schweizer lieben Bargeld: Obwohl Debit- und Kreditkarten weit verbreitet sind, werden an Geldautomaten noch immer…

Die Arterien von Amazonas-Ureinwohnern in Bolivien sind gesünder als bei allen anderen bislang gemessenen Menschengruppen. Das schreiben US-Forscher im Fachjournal «The Lancet». Im Schnitt seien die Blutgefässe eines 80-jährigen Ureinwohners so…

Ab 2018 könnten die Zeiten für die Rübenbauern aber wieder härter werden, nachdem am 1. Oktober 2017 die Quotenregelung in der EU aufgehoben wird. Die Rübenproduzenten stellen sich auf schwierige Zeiten ein. Sie wollen Kosten sparen und appellieren…

Der Einsatz von Antibiotika in Bienenstöcken in den USA könnte ein Faktor beim Bienensterben der vergangenen Jahre sein, vermuten Wissenschaftler. Ein Zuviel an bestimmten Antibiotika kann Bienen schaden. US-Forscher haben festgestellt, dass nach…

Die Schoggi-Industrie warnt vor mehr Grenzschutz... ... beim Zucker. Die Schweizer Schokoladenhersteller sind ein wichtiger Abnehmer von Schweizer Rohstoffen, insbesondere von Milch und Zucker. Sie lehnen einen höheren Agrarschutz von Schweizer…