Zusammen mit ihrer Schwiegermutter, welche auch im Blumengeschmückten Bauernhaus in Röthenbach i.E. wohnt, hegt und pflegt Anna-Katharina Flükiger diese wunderbare Blumenpracht. Eine farbenfrohe Vielfalt an Blumen blüht auch in Eiken, im Kanton…

Plastiksammeln liegt im Trend. Im Vergleich zum Recycling von PET-Flaschen schneidet es aber deutlich schlechter ab. Gemäss einer wissenschaftlichen Studie steht hohe Kosten ein relativ geringer Umweltnutzen gegenüber. Nicht zuletzt auf Druck aus der…

Rechtzeitig begonnene Kalbfleischeinlagerung im Frühling haben geholfen, den Kalbfleischmarkt zu entlasten. Bessere Schlachtkälberpreise auch dank gestopftem Zollschlupfloch. Die Importe haben ab dem 1. Juli 2016 schlagartig abgenommen. Grafik:…

YOUTUBE:3E5fMUmyEFk Auf dem Hof des 26-jährigen Lukas aus dem Kanton St. Gallen leben 19 Jeresy-Kühe. Die Milch wird zu Appenzeller Käse verarbeitet. Lukas hat vor kurzem den Hof vom Vater übernommen. Wird sich Lukas für Jennifer (l.) oder Milena…

Auf über 1’000 Quadratmetern umfasst das Innovationszentrum Lösungen für die Bäckereiindustrie. Der Technologiekonzern Bühler hat am Hauptsitz in Uzwil SG das erweiterte und modernisierte Innovationszentrum für Bäckereien eröffnet. Im neuen…

Nationalrat Beat Jans (SP, BS) will die SchuB stärken. Mit SchuB könne man eine Brücke zwischen Stadt und Land schlagen, sagt Bauernverbandspräsident Markus Ritter. Schule auf den Bauernhof (SchuB) wird von der Lehrperson und der Bauernfamilie…

"Wen Zaup wotsch go muesch Fröid dra ha" steht auf dem Treichelriemen geschrieben. Alexandra Huber aus Hasliberg BE, ergänzte ihre Einsendung mit den Worten: "der Alpaufzug ist für mich der Höhepunkt des Jahres." Die Kühe tragen den…

Erst im Mai hatte Berners Vorgängerin Rebecca Scheidegger relativ überraschend die VMMO "aufgrund unterschiedlicher Auffassungen" verlassen. Die Verwaltung der Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost (VMMO) hat Markus Berner per 01. Juli 2017 zum neuen…

GOOGLEMAP: Rund 100 Tiere verbringen den Sommer auf der Alp Gamidaur. Ein Drama ereignete sich am Mittwochmorgen auf der Alp Gamidaur bei Wangs SG. Sieben Kühe und acht Kälber wurden durch einen Blitzschlag getötet. Drei Landwirte sind betroffen. Ein…

Die Rivalität mit Coop spielte beim Migros-Austritt offenbar eine grosse Rolle. Mit dem Migros-Genossenschaftsbund und seiner Tochter Elsa treten der grösste Schweizer Detailhändler und die viertgrösste Molkerei aus der Branchenorganisation Milch…