Philippe Bardet wird für sein Engagement für den Gruyère AOP mit dem Agrostar ausgezeichnet. Adrian Haldimann Previous Next Bardet leitet seit 28 Jahren die Sortenorganisation Gruyère AOP. Er hat während den beinahe drei Jahrzehnten den Schweizer…

Herbert Zeiter mit der Miss sowie Beat, Andres und Marco Escher mit der Nachwuchssiegerin (v.l.). Christian Zufferey Previous Next Obschon er schon 85 Jahre alt ist, schaut Beat Escher aus Termen VS jeden Tag zu seinen Schafen. Sein Sohn Andres, ein…

Das Weinjahr 2024 hat erheblich unter den schwierigen klimatischen Bedingungen gelitten. lid Previous Next In der Deutschschweiz wurden im regionalen Vergleich die höchsten Produktionseinbussen verzeichnet. Mehltau Schuld am Rückgang sei unter…

Lokale Elektrizitätsgemeinschaften (LEG) ermöglichen die lokale Vermarktung des selbst erzeugten Stroms über das öffentliche Netz innerhalb eines Quartiers oder auch einer Gemeinde. zvg Previous Next Die Idee dahinter: einen Anreiz für…

Das erste Glas Nutella lief 1964 vom Band. Samuel Krähenbühl Previous Next Zusammen mit dem damaligen Firmenchef Michele Ferrero entwickelte er die Zusammensetzung des Nuss-Nougat-Brotaufstrichs. Das erste Glas unter diesem Namen lief 1964 vom Band.…

Der Bundesrat befürchtet weitreichende Folgen der Initiative für zentrale Forschungsbereiche, sowohl in der Medizin als auch in den Biowissenschaften. zvg Previous Next Die Tierversuchsverbots-Initiative will neben Tierversuchen das Züchten von…

Der neue Ansatz der EU-Agrar- und Lebensmittelpolitik, den die Europäische Kommission am Mittwoch vorstellte, konzentriert sich auf die Vereinfachung von Vorschriften und die Wiederherstellung der Attraktivität des Berufs des Landwirts. Die…

Lässt sich das vom Bundesrat ausgegebene Ziel eines Nettoselbstversorgungsgrades von 50% im Jahr 2050 aufrechterhalten? Stefan Wyss Previous Next Die Durchschnittserträge wichtiger pflanzenbaulicher Kulturen unterliegen einem rückläufigen Trend. Das…

Marcel von Ballmoos gibt die Leitung der Aniterra Ende Jahr ab. Robert Alder Previous Next Die vergangenen Jahre seien intensiv gewesen, heisst es in der Mitteilung von Mittwoch. Nach der Weiterentwicklung des Kontrollwesens sowie der erfolgreichen…

Stand des Schweizer Käse am International de l'Agriculture in Paris. zvg Über 600'000 Besucherinnen und Besuchern strömen jedes Jahr an den Salon International de l’Agriculture. «Es sei ein unumgänglicher Anlass der europäischen Landwirtschaft»,…