Die Massentierhaltungsinitiative hat vor allem die Geflügel- und Schweinehaltung im Visier. - Ehrecke Am 25. September stimmen Volk und Stände über die Volksinitiative «Keine Massentierhaltung in der Schweiz (Massentierhaltungsinitiative)» ab. Was…

Wölfe leben meistens in Rudeln. Ein Wolfsrudel ist eine Wolfsfamilie. Sie besteht in der Regel aus den Eltern, den Welpen und den Nachkommen aus dem Vorjahr (Jährlingen). Manchmal leben aber auch ältere Nachkommen oder Großeltern mit im Rudel. In…

Bis zu 450’000 Liter Milch können hier in Zukunft pro Tag verarbeitet werden. - Adrian Haldimann Marc Heim ist der stellvertretende CEO bei Emmi und Leiter der Division Schweiz. - Adrian Haldimann Es ist ein Investitionsprojekt mit Signalwirkung: die…

Der Begriff Inflation bezeichnet einen anhaltenden Anstieg des Preisniveaus. Verkürzt gesagt: Inflation herrscht, wenn die Preise für eine grosse Anzahl an Waren, Produkten und Dienstleistungen steigen und nicht wieder sinken. Passiert das,…

Die Bündner Nusstorte vom Meier-beck im Val Müstair ist das Produkt des Jahres. - Bio Suisse Am 10. September 2022 hat Bio Suisse die Bio-Gourmet-Knospe verliehen. Insgesamt wurden von der Jury 49 Produkte verkostet. Ein Sommelier nominierte…

Die Gewinnerinnen und Gewinner: Barb Grossenbacher, Petra und Ruedi Arnold, Daniel Schär sowie Stephan Debrunner (v.l.) - Jacqueline Graber Zum siebten Mal fand der Qualitätswettbewerb Destillate statt. 21 Betriebe schickten 41 Muster ein.…

Die Kühe vom Strickhof präsentieren sich perfekt. - Monika Gerlach Das Berner Team bekommt die volle Unterstützung. - Monika Gerlach Die Banktiere für den Posten CH-TAX machen einen entspannten Eindruck. - Monika Gerlach Ein nachdenklicher Blick auf…

Susanne Meier Trockenheit ist laut dem Verein Deutscher Ingenieure (VDI) für Kartoffeln, Zuckerrüben und Braugerste besonders problematisch. Getreide kann zeitweiligen Trockenstress kompensieren. Aber wenn der Niederschlag zu lange ausbleibt, lohnt…

Im Tessin ist insbesondere der Malcantone im Sottoceneri vom Unwetter stark getroffen worden. (Symbolbild) - Hans Braxmeier Eine Gewitterfront hat der Schweiz in der Nacht auf Donnerstag heftigen Regen und zahlreiche Blitze gebracht. Wegen einer…

Die Verarbeitung ist in vollem Gange. Jonas Ingold Die lange Trockenperiode im Sommer hat dazu geführt, dass die Mostobsternte geringer ausfiel als prognostiziert. Dafür fällt die Qualität ausgezeichnet aus. Der Schweizer Obstverband (SOV) erwartet…