Rebecca Rutz aus Dreien SG geht die Aufgabe unter den Augen der beiden Experten an. Nach zwei Vorausscheidungen kämpften letzte Woche acht junge Frauen und Männer um den Sieg als beste Melkerin oder bester Melker 2018. Schauplatz war der Melkstand am…

Der Schweizer Fleischfachmann wurde zu einer bedingten Geldstrafe und einer Busse verurteilt, weil er Fleisch falsch deklarierte. Ein Metzger aus dem Toggenburg hat 2015 Schaffleisch unter Wildfleisch gemischt. Zudem hat er ausländisches Fleisch als…

Die EZB will den Leitzins, zu dem sich Geschäftsbanken bei der Notenbank Geld leihen können, erst anheben, wenn die Anleihekäufe beendet sind. Die Europäische Zentralbank (EZB) hält trotz zunehmender Forderungen nach einem Ende der Geldschwemme…

Fürsorgerische Zwangsmassnahmen waren in der Schweiz bis 1981 angeordnet worden. Zehntausende von Kindern und Jugendlichen wurden an Bauernhöfe verdingt oder in Heimen platziert, viele wurden misshandelt oder missbraucht. Im Kanton Thurgau soll es…

Bauer Christian führt im Kanton Bern zusammen mit seinem Bruder einen grossen Betrieb. Der 41-Jährige hat sein grösstes Hobby, das Bauern und die Arbeit mit den Schafen, zum Beruf gemacht. Eine weitere Leidenschaft von ihm ist das Rennfahren mit…

Die Nachfrage auf die rund 8000 Alpbetriebe ist gross. Am alljährlichen Älpler-Treffen auf dem Plantahof in Landquart GR trafen sich Älplerinnen und Älpler aus der ganzen Schweiz, um Erfahrungen auszutauschen. Manche hatten gar eine Stelle für den…

Der Thurgauer Regierungsrat Walter Schönholzer Gegen den Thurgauer FDP-Regierungsrat Walter Schönholzer darf kein Strafverfahren eröffnet werden im Zusammenhang mit dem Fall Hefenhofen. Das Büro des Grossen Rates hat die Ermächtigung dazu nicht…

Frankreich hat zum vierten Mal die Glace-Weltmeisterschaft in Italien gewonnen. Beim Gelato World Cup setzte sich das französische Team gegen elf andere Länder durch, darunter die Zweit- und Drittplatzierten Spanien und Australien. Das Schweizer Team…

Rund 22 Jahre nach der Geburt des Klonschafs Dolly haben chinesische Forscher erstmals mit derselben Methode Affen geklont. Die zwei Javaneraffen Zhong Zhong und Hua Hua seien lebendig geboren worden und hätten zumindest die ersten Wochen überlebt,…

Zucker aus der Schweiz ist ökologischer, derjenige aus der EU ist günstiger. Erst die Arbeit, dann das Vergnügen. Das galt laut proplanta.de bis vor 175 Jahren sogar für den Zuckerkonsum. Die Melasse wurde damals in bis zu 1,5m hohen Zuckerhüten in…