Bio-Landwirt Ulf Allhoff-Cramer bewirtschaftet einen Mutterkuh-Betrieb. Youtube Ein deutscher Biobauer ist vor Gericht mit dem Versuch gescheitert, den Autokonzern Volkswagen zur Einstellung seines Verbrennergeschäfts zu zwingen. Das Landgericht…

Weit über 80 Prozent der Heumilch wird zu Käse verarbeitet. HB Book Heumilch ist in Österreich aus der Nische ausgebrochen. Rund 15 Prozent der gesamten Einlieferungen entfallen auf die Produktionsweise. Die Bauern erhalten eine Zuschlag zwischen 4…

Die nun auch milchfreie Verpflegung sei ein «Beitrag zum Klimaschutz», so die Organisatoren. zvg Auf der 73. Berlinale wird erstmals auf allen offiziellen Veranstaltungen auf klassische Milchprodukte verzichtet. Der Veranstalter hat die offiziellen…

Im Kantonsrat gibt es nun ein Patt zwischen den zwei Lagern, zvg Die so genannte Klima-Allianz im Zürcher Kantonsrat verliert doch noch ihre Mehrheit: Die GLP-Politikerin Isabel Garcia wechselt kurz nach den Kantonsratswahlen zur FDP. Damit wird im…

Das Tessin bräuchte dringend Regen. Nass ist letztmals Anfang Jahr gefallen. Jacqueline Graber Im Tessin herrscht auch diesen Winter grosse Trockenheit. Die Niederschlagsmengen liegen unter der Hälfte der Mittelwerte der letzten Jahre. Der…

Die Autobahn A1 zwischen Bern und Schönbühl soll auf 8 Spuren ausgebaut werden. Google Maps Gegen die am Mittwoch vom Bundesrat vorgestellten Milliarden-Investitionen in den Strassenverkehr hat sich heftiger Widerstand in Umweltschutzkreisen…

In der Gemüseabteilung fehlt es an Nachschub. Twitter Leere Gemüseregale bereiten Konsumenten in Grossbritannien Sorgen. Die schwierige Lage hat nun Folgen bei ersten Handelsketten. Die Gründe liegen nicht nur im Ausland. Mehrere Supermarktketten in…

Daniel Salzmann Frankreich hat am Mittwoch mit 32 Tagen in Folge ohne Regen einen neuen Höchstwert erreicht. Dies sei die längste Zeitspanne ohne nennenswerten Niederschlag seit Beginn der Messungen 1959, teilte der französische Wetterdienst am…

Viele Kohlenstoffspeicher drohen durch den Klimawandel abhandenzukommen – beispielsweise am Mittelmeer. zvg Durch die gestiegenen CO2-Konzentrationen in der Atmosphäre ist für Pflanzen auch mehr von dem Treibhausgas verfügbar. Diese «CO2-Düngung»…

Sie traten in Bern vor die Medien: BLW-Direktor Christian Hofer und Beth Bechtol, stellvertretende Generaldirektorin der FAO. Daniel Salzmann Am Mittwoch war im Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) die stellvertretende Generalsekretärin der FAO zu…