Schweizer Zucchetti bringen ab Mai Freude auf den Teller. pd Die Zucchini ähnelt zwar stark einer Gurke, zählt aber zur Gattung Kürbis in der gemeinsamen Familie der Kürbisgewächse. Zucca bedeutet im Italienischen Kürbis und das -ini am Ende ist die…

Der Grüne-Politiker und Landwirtschaftsminister Deutschlands, Cem Özdemir, will nachhaltige Ernährungssysteme salonfähig machen. Messe Berlin Der internationale Agrarhandel sei für die globale Ernährungssicherung unverzichtbar. Dies habe…

In Frankreich sind die Ökoflächen deutlich kleiner als in der Schweiz. Monika Gerlach Das Ufer der Seine zwischen Paris und Caudebec-en-Caux ist über weite Strecken von Bäumen gesäumt. Daniel Salzmann Die Leserreise des «Schweizer Bauer» von Ende…

In der Nacht von Dienstag auf Mittwoch dürfte an einigen Orten heftige Gewitter durchziehen. Tobias Hämmer Am Dienstagabend haben Gewitter Teile der Schweiz überquert. Mehrere Regionen wurden von Hagel und Sturmböen heimgesucht. In den nächsten Tagen…

Dürre sorgt für Ausfälle. Jonas Ingold In Frankreich kann die Reform der Ernteversicherung von der Regierung zu Recht als Erfolg gewertet werden. Das ist vergangene Woche erneut durch aktuelle Zahlen der Versicherungsunternehmen belegt worden. Die…

Die Solarpanele sind lichtdurchlässig und bieten einen Schutz vor Hagelschäden. Leonie Hart Eine Untersuchung der Universität Hohenheim (D) zeigt: Beschattung kann die Folgen von Trockenperioden in der Landwirtschaft abschwächen. In den vergangenen…

Die Schweizerische Nationalbank führt als unabhängige Zentralbank die Geld- und Währungspolitik des Landes. Das Gebäude in Bern liegt direkt am Bundesplatz. SNB Die Schweizerische Nationalbank (SNB) dürfte am kommenden Donnerstag ein weiteres Mal an…

Die Felsmassen türmen sich meterhoch auf. Twitter Nach dem Niedergang von 1,2 Millionen Kubikmetern Gestein und Geröll in Brienz in der vergangenen Woche beobachten Geologen die Situation am Berg genau. Eine neue Beurteilung der Gefahren gebe es in…

Fendt 211 beim Heuladen im Gelände. Thomas Niederberger New Holland TS110A mit Kuhn Front-Heck Mähkombination. Valentin Utzinger Über dem Vierwaldstättersee - Heuen mit Aussicht. Adrian Von Rickenbach Romana Gemperle: "Am Mädli mache." Romana…

Bewertet wurden 622 Jodelvorträge, 392 Alphorndarbietungen und 160 Fahnenpräsentationen. Andy Mettler Das Eidgenössische Jodlerfest hat am Wochenende rund 210’000 Jodelfans nach Zug gelockt. Damit übertraf es die Erwartungen des…