Russische Läden verkaufen wieder vermehrt Importkäse. Aufgrund einer stagnierenden Eigenerzeugung hat Russland seine Käseimporte wieder hochgefahren. Nach Angaben der Union der Milchproduzenten „Sojuzmoloko“ sind die Käseeinfuhren im ersten Quartal…

Erdbeeren werden in der Schweiz auf einer Fläche von rund 520 Hektaren angebaut. Die Schweizer Erdbeerenernte läuft derzeit auf Hochtouren. Rund 7000 Tonnen Erdbeeren aus einheimischer Produktion dürften in diesem Jahr auf den Markt kommen. Damit…

YOUTUBE:7cFIEG8nDL8 GOOGLEMAP: Die Tiere sind stark abgemagert. Von diesem Betrieb konnten 10 Tiere gerettet werden. 15 Rinder sind verendet. Die Tiere haben ihres Lebensfreude zurückgewonnen. Sie werden nun auch wieder mit Futter versorgt. Sie…

Die Bio-Bauernfamilie Lina Ott und Nico Scacchi mit ihren fünf Kindern bewohnt das Menzihaus. Es ist eine Liegenschaft des Natur- und Heimatschutzfonds und befindet sich im Portfolio der kantonalen Denkmalpflege. Für die Sanierung eines historischen…

Im März 2016 betrug der Produzentenpreis für Molkereimilch 53,96 Rp./kg. Im März 2014 lag der Preis noch bi 66,95 Rp./kg. Die prekäre Lage auf dem Milchmarkt widerspiegelt sich in den Preisen. Gemäss dem jüngsten Marktbericht Milch des Bundesamts für…

Der Cremo-Hauptsitz befindet sich in Villars-sur-Glâne. Die Ortschaft ist nur wenige Kilometer von Freiburg entfernt. Der Freiburger Milchverarbeiter bewegte sich 2015 in einem schwierigen Umfeld. Das Unternehmen musste einen Umsatz-und…

Markus Zemp übernimmt das Amt des Verwaltungsratspräsidenten bei der Proviande. Er will höchstens zwei Jahre amten. Markus Zemp wurde anlässlich der Generalversammlung der Branchenorganisation Fleisch (Proviande) zum neuen Präsidenten gewählt. Zemp…

Das Bedienterminal und der Multifunktionshebel. Die Besonderheiten des Grip 4 sind unter anderem ein stabiles Chassiskonzept und starke 5 Tonnen-Achsen. Der Grip 4 von Sauerburger. Mit dem Grip 4 hat der deutsche Hersteller Sauerburger eine neue…

Asiatischer Laubholzbockkäfer. Foto: Pudding4brains Die Stadt Winterthur wird für ihren Kampf gegen den Asiatischen Laubholzbockkäfer ausgezeichnet: Der Europäische Baumpflegerat verleiht der Stadt den Preis «European City of the Trees». Die…

Die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) stellt die Obstbauern vor neue Herausforderungen. Obstproduzent Tobias Meuter packt seine Kirschenanlage rundum mit Netzen ein. Der Totaleinnetzung von Kirschenkulturen gehört die Zukunft, ist sich Meuter…