Wenig Regen, schlechte Ernten, eine schwache Währung und hohe Transportkosten haben den Getreidepreis binnen eines Jahres verfünffacht Die humanitäre Lage im Krisenstaat Südsudan nimmt immer drastischere Ausmasse an. Etwa die Hälfte der zwölf…

Der Pro-Kopf-Konsum von tiefgekühlten Produkten ist in Deutschland letztes Jahr auf einen neuen Rekordwert gestiegen. 43,6 Kilo Tiefkühl-Kost konsumierten die Deutschen 2015 pro Kopf. Das sind 1,4 Kilo mehr als noch im Jahr zuvor, wie aktuelle Zahlen…

Obwohl das 20. Jahrhundert das wärmste des letzten Jahrtausend war, stellten die Wissenschaftler keine besonders starken Schwankungen im Wasserhaushalt fest. Trotz Klimaerwärmung hat es im 20. Jahrhundert weniger starke Nass- und Trockenphasen als in…

Die Hackgeräte lassen sich bei tiefem Flächeneinsatz kaum amortisieren. Im Rübenbau steigt der Druck zur Herbizidreduktion. In Frankreich wird deshalb vermehrt gehackt. In der Schweiz befürchtet der Rübenbau-Experte Samuel Jenni, dass die Produzenten…

Positiv auf den Gesamtindex wirkte sich neben dem vor allem das Plus beim Hauptprodukt Vollmilchpulver (+1,5%) aus. Am Dienstag sind bei der jüngsten Auktion an der neuseeländischen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) alle Notierungen ausser…

Die Knackpunkte wie die Belange der Landwirtschaft lagert der Bundesrat in eine zweite Etappe aus. Der Bundesrat nimmt einen neuen Anlauf, das über 80-jährige Alkoholgesetz zu überarbeiten. Der letzte Versuch war im Dezember nach jahrelangen Debatten…

Zur Entspannung trug der milde, niederschlagsreiche Winter bei. Die Lichter werden in der Schweiz nicht ausgehen: Die Stromnetzgesellschaft Swissgrid, die im Dezember von einer angespannten Energie- und Netzsituation sprach, gibt «umfassende…

Glencore benötigt Geld, um Schulden abzubauen. Der Rohstoffkonzern Glencore verkauft einen Anteil von 40 Prozent seines Agro-Geschäfts Glencore Agri an den kanadischen Pensionsfonds CPPIB. Mit dem Verkauf nimmt Glencore 2,5 Milliarden Dollar ein -…

Als Beispiele für Risikofaktoren nennt der Bundesrat Tabakkonsum, exzessiven Alkoholkonsum, mangelnde Bewegung, unausgewogene Ernährung oder Übergewicht. Nicht übertragbare Krankheiten wie Krebs, Diabetes, Demenz oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind…

In der ganzen Schweiz gingen laut der Weinbranche 4,85 Prozent einer Durchschnittsernte verloren, was Umsatzeinbussen von bis zu 80 Millionen Franken zur Folge hat. Nach den wahrscheinlich durch das Pilzschutzmittel «Moon Privilege» verursachten…