Die ersten Metzgereien haben ihr Boutefas AOP Zertifikat erhalten. Eine Überprüfung der Futtermittelanforderungen hat die Vergabe verzögert. boutefasaop.ch Die Interprofession de la Charcuterie AOP (ICAOP) gab letzte Woche die 8 Metzgereien bekannt,…

Für Allergikerinnen und Allergiker gibt es kaum ein Entrinnen vor den Gräserpollen. Mojpe Die Pollensaison geht ihrem Höhepunkt entgegen. Mit zunehmender April-Sonne beginnen die Gräser zu blühen. Ihre Pollen sind der Hauptauslöser von Heuschnupfen…

Sorghum Agroscope Sorghum gedeiht auch in einem zunehmend trockenen Klima. Es eignet sich sowohl für die menschliche Ernährung als auch für Futter. Agroscope hat Karten erstellt, welche die potenziellen Anbauzonen für Silo- und Körnersorghum…

Die dänischen Tieflandböden waren früher Feuchtgebiete, die für die landwirtschaftliche Nutzung entwässert wurden. Karsten Bergmann Die Landwirte und Landwirtinnen in Dänemark sind offenbar verstärkt dazu bereit, aus Klimaschutzgründen ihre…

Die Infizierungen von Hausschweinen mit dem ASP-Virus sind im Vergleich zum Vorjahr in der EU zurückgegangen. (Symbolbild) Anna Jenni Im bisherigen Jahresverlauf hat es in Europa weniger Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in…

Im vergangenen Sommer vermittelten die Vereinten Nationen und die Türkei in Form des Getreide-Abkommens ein Ende der Blockade. zvg Rund dreieinhalb Wochen vor Ablauf des internationalen Abkommens zur Ausfuhr von Getreide aus der Ukraine hat Russland…

Der Gardasee ist der grösste See Italiens. Stefan Schweihofer Der Gardasee in Norditalien leidet weiter unter Trockenheit und Wasserknappheit. Das grösste Binnengewässer des Mittelmeerlandes verzeichnet aktuell extrem niedrige Wasserstände. In…

Die Mairübe ist etwas kleiner als die Herbsrübe. Pixabay Die Mairübe ist ein Wachstums-Champion: Im Frühjahr gesät, beginnt ihre Saison schon im April und Mai. Nur 6 bis 8 Wochen brauchen die Mairüben von der Aussaat bis zur Ernte: Die…

Ob Esther Friedli ihre Favoritenrolle gerecht wird, entscheidet sich kommenden Sonntag. zvg Seit der ersten Runde der Ersatzwahl für den St. Galler Ständeratssitz gilt Esther Friedli (SVP) als so gut wie gewählt. Einzige Konkurrentin ist Barbara Gysi…

Coop-Chef Philipp Wyss hielt fest: Es gibt genügend Eiweiss-Alternativen Coop Coop-Chef Philipp Wyss rechnet mit weiter steigenden Preisen im Sortiment des Detailhandelsriesen. Der abtretende Migros-Chef hingegen sagt sinkende Preise voraus. Wyss…