Das Dokument würde bescheinigen, dass das Restaurant die «wesentlichen lebensmittelrechtlichen Anforderungen» erfüllt. Ist dies nicht der Fall, soll das Restaurant keine Bescheinigung erhalten. Will ein Gast wissen, ob ein Restaurant bei der…

In der Tiefkühl-Lasagne von Coop (hergestellt von einer Comigel-Tochter (F)) wurde nicht deklariertes Pferdefleisch gefunden. Coop zog das Produkt in der Folge zurück. Der Nationalrat will das Lebensmittelgesetz revidieren. Er ist auf die Vorlage…

An der Bea 2013 gibt es eine Sonderschau zum Thema Energie vom Bauernhof. Es bereichert die BEA, wie die Bauern die Stadt: das Grüne Zentrum. Seine Sonderschau zeigt die vielfältigen Vernetzungen zwischen Stadt und Land. Die Stadt Bern präsentiert…

Red Holstein, Kat 1: 1. Plattery Savard Rénita, Christian Menoud, Romanens (CH); 2. Accolade Fière, Jean- Louis Lafon, Pleaux (FR); 3. Destry COC-Fahred, David Dallery, Bailleul (FR). Red Holstein, Kat 2: 1. Yerly Ralstorm Gémina, Everdes Holstein,…

Miss Riggisberg, Anjou Fiona von Hansruedi Hauser, Lanzenhäusern. David Nymphe, Vizemiss von Familie Schmied, Guggisberg. Glen Adriana von Peter Bürki, Burgistein. Incas Odette von Alfred Aebischer, Riedstätt. Kat. 9 mit Nilson Minnifée, Niklaus…

Zusammenzug Vuadens: Erich Zingre mit seiner Incas Flavia, Miss Bea 2011. Zusammenzug Vuadens: Silvio Baume mit seiner Baugosse Goldwyn Melodie. Zusammenzug Vuadens: Mit diesen Autos und Anhängern sind die Kühe nach Vuadens gekommen. Zusammenzug…

Christian Tschiemer ist neuer Präsident der Schweizerischen Vereinigung zur Erhaltung und Förderung der reinen Simmentaler Rasse (SVS). Die Schweizerische Vereinigung zur Erhaltung und Förderung der reinen Simmentaler Rasse (SVS) hat einen neuen…

BV-Rinder, Abt. 1: 1. Jongleur Jonamala, Stefan Pfulg, Romoos; 2. Rüttimann Jongleur Jane, Silvan Michel, Abtwil; 3. Eggler’s Giaccobo Brooklyn, Beat Rohrer, Flüeli-Ranft. BV-Rinder, Abt. 2: 1. Witto Witra, Daniel Gisler, Bürglen; 2. Jongleur…

Hansjörg Hassler vom Bündner Bauernverband (links) unterstützt Markus Ritter. Kandidat Andreas Aebi tritt ein. Thea und Andreas Aebi. Auch Fritz Glauser, der Kandidat der Freiburger, tritt ein. Damian Keller, Leiter des Departments Soziales, Bildung…

Fränzi Egli und Michael Gerber aus Heimenschwand präsentieren stolz ihren Muni Hirt. Bild: ral Die Aussteller am Munimarkt sind zufrieden: Rund die Hälfte der 329 aufgeführten Stiere fand einen neuen Besitzer. Die Organisatoren sind es auch. Alles…