Im Lötschental treiben wieder die bekannten «Tschäggättä» - Figuren mit fratzenhaften Holzmasken und Tierfellen - ihr Unwesen. Die Fasnächtler in der Schweiz scheinen an diesem Wochenende den Winter bereits mit ihrem Krach und Lärm vertrieben zu…

Ein günstiger Witterungsverlauf und hervorragende Weidebedingungen haben Marktanalysten zufolge 2014 in Neuseeland die Milchmengen in die Höhe schießen lassen. Die Milchbauern in Neuseeland und Australien haben im vergangenen Jahr ihre Produktion…

Wirklich erfolgreich wurde Nutella, für das Ferrero heute in aller Welt bekannt ist, in den 60er-Jahren. Er machte aus der kleinen Konditorei seines Vaters einen Weltkonzern: Michele Ferrero, Chef des Süsswarenkonzerns und einer der reichsten Männer…

Der Schneefall sollte zwar noch am Sonntag aufhören - aber nicht die klirrende Kälte. Wieder Schnee, Sturm und dazu Eiseskälte: Für die wintermüden Menschen im Nordosten der USA gibt es keine Verschnaufpause. Erneut wurden am Wochenende mindestens…

Wie das zum dänischen Gesundheitsministerium gehörende Statens Serum Institut (SSI) vergangene Woche mitteilte, wurden 2014 insgesamt 1 276 Personen registriert, die den für Schweineställe typischen MRSA-Subtyp 398 trugen. Die Zahl von nachgewiesenen…

In den meldepflichtigen Schlachtereien Österreichs wurden im Berichtsjahr 77,0 Millionen Hühner geschlachtet. Die Geflügelbrütereien in Österreich haben im vergangenen Jahr eine Gesamteinlage von insgesamt 114,4 Millionen Hühner-Bruteiern gemeldet;…

An der Spitze des vorläufigen Rankings für 2014 steht mit einem Milchpreis von 44,67 Cent/kg die norditalienische Granarolo. Die Molkereiunternehmen in der Europäischen Union haben im vergangenen Jahr trotz der eingetrübten Vermarktungsbedingungen…

Auch in Deutschland müssen die Milchbauern kämpfen. Die Molkerei Berchtesgadener Land will deshalb weiterhin einen fairen Milchpreis bezahlen. Auch in unruhigen und schwierigen Zeiten am Milchmarkt will die Molkerei Berchtesgadener Land in Piding…

Peter Gfeller war bis 2013 Präsident der Schweizer Milchproduzenten. Vier der aktuell besten Kühe von Suissegfeller: Alibaba Evi. Eric Okapi ist eine Tochter von Gfellers eigenem Stier Eric. Glenn Juliette ist Mutter des Prüfstiers Denzo Juleo.…

Als gekoppelte Beihilfe für die Tierhalter will Le Foll über die neue Mutterkuhprämie jährlich 670 Mio Euro ausschütten. Die angespannte finanzielle Situation der französischen Rinderhalter war das dominierende Thema bei der…