Nur rund 25 Prozent der Schweizer Rohstoffhändler handeln mit Nahrungsmitteln im weitesten Sinn. - Mike Bauert Das Bundesamt für Statistik und das Staatssekretariat für Wirtschaft haben erstmals eine Erhebung der Rohstoffhändlern in der Schweiz…

Der Cremo-Verwaltungsrat hat Hervé Perret von seinen Verpflichtungen freigestellt - zvg Der Freiburger Milchverarbeiter steht ohne Direktor da. Hervé Perret, der erst seit Juli 2020 das Unternehmen leitet, hat entschieden, seinen Posten sofort zu…

Die IG BauernUnternehmen lehnt die beiden Agar-Initiativen ab und lanciert eine eigene Kampagne. - zvg «Die Mindererträge der inländischen Landwirte werden durch mehr Importe aus dem Ausland kompensiert», sagt Samuel Guggisberg, Präsident der IG…

Die erschlichenen Beihilfen der zugrundeliegenden Flächen sollen Tausende von Hektar umfassen. - succo In Italien hat am 2. März 2021 das Gerichtsverfahren gegen rund 100 mutmassliche Angehörige der sizilianischen Agrarmafia namens «Tortorici» in…

Acht Gorillas wurden positiv getestet. - Anja Tschannen Im Zoo von San Diego im US-Bundesstaat Kalifornien sind die ersten Menschenaffen gegen Covid-19 geimpft worden. Das bestätigte der Betreiber des Zoos, die San Diego Zoo Wildlife Alliance, auf…

SIn der Schweiz ist die Eier-Nachfrage hoch. Deshalb sind die Schaleneier aus der Schweiz derzeit knapp. - URS FLUEELER Weil die Nachfrage nach Schweizer Eiern gross ist, werden neu auch Packungen mit kleineren Eiern verkauft. Die Corona-Massnahmen…

Geflügelmäster wollen die Preise in den kommenden Monaten nicht erhöhen. - Ruedi Haudenschild In Russland haben sich Produzenten von Geflügelfleisch und Eiern gegenüber dem Landwirtschaftsministerium verpflichtet, die derzeit gültigen Preise für die…

Die Österreicher setzten in der Krise ebenfalls auf Regionalität. - Ann Schärer Nicht nur Schweizer Hofläden waren 2020 sehr gefragt, auch in Österreich sind die Verkäufe während der Corona-Pandemie deutlich gestiegen. Um 24 Prozent steigerten die…

Trotz rückläufigem Weinkonsum halte sich der Schweizer Wein im Markt, sagte Bundespräsident Guy Parmelin - Therese Krähenbühl Der Ständerat will Importeure von ausländischen Weinen nicht verpflichten, auch Schweizer Weine in den Handel zu bringen, um…

Der Richtpreis für Futterweizen beträgt 36.50 Fr./100 kg. - Swiss Granum Die Richtpreise beim Futtergetreide bleiben 2021 auf dem Niveau des Vorjahres. Die Beibehaltung sei ein Bekenntnis zur Versorgung des Schweizer Marktes mit einheimischen…