Unter anderem mussten Gänse geschlachtet werden. (Symbolbild) In der Waadt sind gegen 700 Stück Rassegeflügel getötet worden. Die Hühner, Gänse, Fasane, Enten und weiteren Hühnervögel waren illegal importiert worden und standen im Verdacht, mit dem…

Konkret sollen Produzenten von Erzeugnissen mit geschützten Ursprungsbezeichnungen und geschützten geografischen Angaben (AOC/IGP) diese Bezeichnungen nicht mehr für Produkte verwenden dürfen, die sie ausserhalb des festgelegten Gebiets herstellen.…

Der Europa-Park aus der Vogelperspektive: Auffällig sind die zahlreichen Bäume und Hecken. Fleisch, Tomaten, Gurken und Salat – sämtliche Produkte stammen aus der Region Die Blumen, wie hier die Begonien, werden grösstenteils bei Gärtnereien aus der…

Hohe Temperaturen hohe Luftfeuchtigkeit begünstigen eine Infektion. Entgegen den Prognosen von Fachleuten ist in Obstanlagen im Kanton Thurgau in diesem Frühsommer die Baumkrankheit Feuerbrand aufgetreten. Dramatisch ist die Situation allerdings…

Innert weniger Jahre wurde Giroud Vins zu einem der grössten Weinhändler des Wallis. Nun erschüttert eine Affäre um gepanschte Weine und fiktive Rechnungen die Walliser Weinbranche. Der Walliser Weinhändler Dominique Giroud und drei weitere Personen…

Die russischen Getreideerzeuger werden die Marke von 100 Mio. t in diesem Jahr wohl doch nicht knacken. Das Agrarministerium ruderte bezüglich der kürzlich von Ressortchef Nikolai Fjodorow abgegebenen Prognose, wonach die Ernte in diesem Jahr diese…

Gras von Hochmooren könnte wie auch schon bald... ...Stroh als Brennstoff zum Einsatz kommen. Nationalratspräsident Ruedi Lustenberger möchte, dass in Zukunft biogene Abfälle verbrannt werden dürfen. Der Nationalrat gab bereits seine Zustimmung. Nun…

Für eine mögliche Mars-Mission, die zwei bis drei Jahre dauert, würden für die sechs Astronauten mehrere Tonnen an Spezialnahrung benötigt. (Bild: Blick auf die Marsoberfläche. Aufgenommen vom Rover der NASA im September 2013). Salat und Tomaten fürs…

Idealisierung und Realität auf der Alp klaffen manchmal auseinander. Zumindest diese Kuh auf Alp Laret (Ftan GR) scheint aber auf der Sonnenseite des Lebens zu sein. Im Dokumentarfilm «Sommerzeit» zeigt Pascale Gmür auf, was die Alpwirtschaft prägt.…

Heute leben hierzulande wieder rund 120'000 Rehe, wie das Naturmuseum am Mittwoch in einer Mitteilung schreibt. Schätzungsweise 700 bis 800 Rehe leben heute in Schweizer Städten. Das ist eine der überraschenden Informationen, welche die Besucherinnen…