Der Katzhof in Richenthal LU ist für die Pestizid-Verbots-Initiative. Eine Produktion ohne synthetische Pflanzenschutzmittel sei problemlos möglich, sagt Biobauer Markus Schwegler von Biohof Katzhof. - Kleinbauern Der Systemwechsel hin zu einer…

Russland will bei der Milch einen Selbstversorgungsgrad von 90 Prozent. - Ruedi Haudenschild In Russland ist die Milchproduktion 2020 zwar gestiegen. Doch das vom Agrarministerium veranschlagte Ziel wurde noch nicht erreicht. 2021 soll sich das Land…

Der Handel mit Nahrungsmitteln ist 2020 stark gestiegen. - Tumisu Die Schweizer Detailhändler haben 2020 trotz Pandemie mehr oder weniger gleich viel verkauft wie im Jahr davor. Die verschiedenen Branchen waren von den Corona-Bekämpfungsmassnahmen…

Der erste Jahrgang Fendant Les Murettes wurde wurde für das Kantonale Schützenfest in Bex im Juli 1922 kreiert. - zvg Der ursprünglich für das Kantonale Schützenfest in Bex von 1922 kreierte Fendant Les Murettes feiert 2021 seinen hundertjährigen…

Hochwasser, Überschwemmung, trübes Wasser - Hans Braxmeier Im Kanton Aargau haben die anhaltenden Niederschläge und die Schneeschmelze gemäss Behördenangaben zu einem erhöhten Überschwemmungsrisiko geführt. In der Rheingemeinde Wallbach AG wurden…

Bruno und Marlene Schweizer haben es gewagt, eine neue Geschäftsidee umzusetzen. - Ruth Bossert Bruno und Marlene Schweizer aus Brunnadern SG wollen dafür sorgen, dass Bio-Truten auch schon als Bio-Küken schlüpfen. Dadurch entfällt für den Biomarkt…

Monika Helfer bloggt zu «Bauer, ledig, sucht…». Kälber mag sie über alles. - Bild: Samuel Krähenbühl Am Donnerstagabend hiess es wieder «Bauer, ledig, sucht…» auf dem TV-Sender 3+. Landwirtin Monika Helfer aus Courlevon FR kommentierte auch in…

Die bei der landwirtschaftlichen Produktion entstehenden Treibhausgasemissionen sind überwiegend an biologische und biophysikalische Prozesse gebunden und stammen aus diffusen beziehungsweise zeitlich und räumlich stark variablen Quellen. - Karin…

Daphne Huber Die landwirtschaftlichen Nutzflächen und der Nutztierbestand haben sich letztes Jahr kaum verändert. Einzige Ausnahmen: Körnermais und Hühner wurden deutlich mehr produziert. Die Eierproduktion hat 2019 die Milliardengrenze geknackt.…

Die Herkunftskennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung für Speisen, die Rindfleisch oder Eier enthalten, soll verbindlich vorgeschrieben werden. - Jürgen Sieber Die österreichische Regierung plant die Ausweitung der Kennzeichnungspflicht auf…