Gemäss der Rechnung 2013, die der Bundesrat am Mittwoch zur Kenntnis genommen hat, fielen die Einnahmen vergangenes Jahr 600 Millionen Franken höher aus als veranschlagt. Statt mit einem Defizit von 400 Millionen Franken schliesst der Bund das Jahr…

Zulegen konnten insbesondere Le Gruyère AOP, Tête de Moine AOP, Raclette, Switzerland Swiss, sowie Fertigfondue. Quelle: TSM, Oberzolldirektion Die Käseexporte sind 2013 um 1,7 Prozent auf 68‘009 Tonnen angestiegen. Die Zugpferde bei den Ausfuhren…

Der monatliche Rohmilchgarantiepreis des genossenschaftlich organisierten Molkereikonzerns Friesland-Campina beträgt im Februar 2014 wie schon im Januar 43 Euro/100 kg (52 Fr./100 kg) Milch, das entspricht einem Minus von 8 Euro (9,70 Fr.) gegenüber…

Luzius Wasescha. Aus der Sicht des ehemaligen Schweizer Handelsdiplomaten Luzius Wasescha wird die Zukunft der bilateralen Verträge zwischen der EU und der Schweiz nicht mehr in diesem Jahr entschieden. «Es kann einige Jahre dauern, bis man nur schon…

Für Wiesen und Weiden mit Narzissen, Krokussen oder Osterglocken soll es 75 Rp./Are geben. Der Kanton Bern hat beim Bund Massnahmen für die Landschaftsqualität eingereicht. Seit dem Entwurf hat sich einiges geändert. Im Jahr 2014 sollen im Kanton…

Spekulationen über wetterverändernde Einflüsse von grossen Windparks haben sich einer neuen Untersuchung zufolge als weitestgehend falsch herausgestellt. Spekulationen über wetterverändernde Einflüsse von grossen Windparks haben sich einer neuen…

Unter der Federführung des Deutschen Bauernverbands (DBV) appellierten die Branchenvertreter vergangene Woche einmal mehr an EU-Agrarkommissar Dacian Ciolos, eine sanfte Landung aus der Milchquote sicherzustellen. Insgesamt 19 landwirtschaftliche…

«Schweizer Käse in der Küche» – so heisst die Neuauflage des von der damaligen Schweizerischen Käseunion publizierten Nachschlagewerks «Der Schweizer Käse im Gastgewerbe». Neben rund 100 Rezept-Ideen mit Schweizer Käse werden im Buch auch die…

Die Angst vor Christoph Blochers Partei mache, dass diese die gesamte politische Agenda dominiere, sagt Calmy-Rey. Die frühere Aussenministerin Micheline Calmy-Rey sieht einen der Gründe für das Ja zur Zuwanderungsinitiative im Umstand, dass die…

Bei der Abstimmung ging es um die Maissorte 1507 der Firma Pioneer Dupont. Die Pflanze wurde so verändert, dass sie gegen das Unkrautvernichtungsmittel Glufosinat resistent ist. Eine neue GV-Maissorte könnte demnächst auf Europas Feldern angebaut…