Beim Ausbringen der Setzlinge ist viel Handarbeit gefragt. Die ganze Familie ist beim Pflanzen der Artischocken beteiligt. Die edle Distel kann auch in der Schweiz edeihen, wie Daniel Reutimann und Magdalena Elmiger aus dem zürcherischen Guntalingen…

Kurt Rohner kämpft für den Erhalt der Ur-Freiberger: Hier im Bild mit der Zuchtstute Riga und Hengstfohlen Eliot. Dahinter die Zuchtstute Elvira mit ihrem Fohlen Donna. Er kämpft für den Erhalt der Ur-RasseFür die Familie Rohner begann die Geschichte…

Eine Verminderung des Fleischkonsums in den Industrieländern hätte kaum Auswirkungen auf die globale Ernährungssituation. Eine Verminderung des Fleischkonsums in den Industrieländern hätte kaum Auswirkungen auf die globale Ernährungssituation. Das…

Im globalen Handel mit Milcherzeugnissen haben sich die zuletzt schwächeren Preistendenzen fortgesetzt. Im globalen Handel mit Milcherzeugnissen haben sich die zuletzt schwächeren Preistendenzen fortgesetzt. Bei der Auktion der internationalen…

Platz nehmen auf der längsten Sitzbank der Welt auf der Lüderenalp im Emmental. Das Emmental hat einen Weltrekord! Die längste Sitzbank der Welt aus einem einzigen Baum. Ein besonders langer Baumstamm wurde zum Hotel-Restaurant Lüderenalp…

Der Ziegenmilchkäse Le Petit Chevrier von Emmi. Die Molkerei Emmi senkt den Preis von Ziegenmilch per 1. Juli von 1.24 Fr./kg auf 98 Rp. Die Bauern sind empört. Es gibt Betriebe, die bis zu 20'000 Franken Einkommen verlieren. Emmis…

Das BLW sagt, es wolle mit der AP 2017 den Ackerbau stärken. Doch in Franken wird er geschwächt. Die Behörden beschönigen immer öfter die Tatsachen. So auch das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW). Wenn das BLW sagt, die RGVE-Beiträge würden erhöht,…

Martin Haab, BIG-M-Präsident und Kantonsrat (SVP, ZH), aus Mettmenstetten, kämpft gegen die AP 2017. Landwirt und Kantonsrat Martin Haab (SVP, ZH) ist Mitglied des Referendumskomitees gegen die Agrarpolitik 2014–2017. Er sieht bei der Basis eine…

Ab September dieses Jahres müssen sich alle Schweine jederzeit beschäftigen können, und sie müssen stets Wasser zur Verfügung haben. Noch bleibt Zeit, im Stall die nötigen Anpassungen zu treffen. Die Tierschutzverordnung schreibt vor, dass sich…

Schweizer Spargeln sind jetzt verfügbar. Das Jahr begann mit eher schlechtem Wetter, deshalb starteten die ersten Gemüsesorten im Frühling verspätet in die Saison. Jetzt jedoch ist die Ernte voll in Gange und die Konsumenten finden im Laden und auf…