Erträge sind vor allem im Pflanzenbau unter Druck. Jürg Howald Der Agristat-Bericht vom Jahr 2024 zeichnet ein düsteres Bild. Nur noch gerade 42 Prozent der von Schweizerinnen gegessenen Lebensmittel werden lokal produziert. Im Vergleich: Im letzten…

Der Bewirtschafter erhält die Steuerrückerstattung für sämtliche selbst oder in seinem Auftrag ausgeführten landwirtschaftlichen Arbeiten. zvg Auf Benzin und Diesel erhebt der Bund eine Mineralölsteuer, beim Diesel sind es 79,57 Rappen pro Liter. Die…

«Wiederkäuer sind die einzige Tiergruppe, die Grasland in Lebensmittel umwandelt, ohne Ackerflächen zu verdrängen, die für den direkten menschlichen Konsum geeignet wären», sagte Florian Leiber vom Fibl an der Veranstaltung. (Symbolbild) Simmentaler…

Die Migros lancierte die Eigenmarke V-Love im Jahr 2020. Die meisten Produkte sind vegan. Migros Previous Next Noch nicht lange ist es her, da wurden im Wochentakt neue Vegi-Produkte lanciert. Unternehmen überschlugen sich mit Ankündigungen. Doch der…

Jungzüchter Thomas Inauen (3. v. r.) und Eigentümer Konrad Bodenmann (3. v. l.), Besitzer von gleich drei Siegerinnen bei den Kühen, präsentieren stolz das Champion-Rind Bodenmann’s Brice Aurora. Claudia Wüst Die Braunviehzüchtergruppe Appenzell…

FiBL Agroscope hat untersucht, welche Typen sich dafür am besten eignen. Zahlreiche Blattlausräuber sind auf Blüten angewiesen, um ihre Populationen zu erhalten. Besonders im Zuckerrübenanbau spielen früh blühende Pflanzen eine wesentliche Rolle,…

Othmar und Conny schweben auf Wolke sieben. 3+ Viel Gefühl, etwas Chaos und der ehrliche Versuch, einander Schritt für Schritt näherzukommen. Manche Paare überraschen mit echtem Tiefgang, andere stolpern über Alltagsthemen oder Missverständnisse, und…

Auf der Ertragsseite sind die Preise stabil geblieben. Wenn höhere Gesamterträge erzielt werden konnten, dann durch eine Erhöhung der Produktion, welche jedoch meistens nur durch eine Betriebsvergrösserung erreicht werden konnte oder über die…

Das jüngste Globi-Buch zum Thema Wald erschien am 19. November. Scan SB Im November kam das neue Buch mit dem Titel «Globi und der Wald» heraus. Darin steht, dass Schweizer Kühe zu 80 Prozent Körner oder Soja fressen. Globi folgert, in Schweizer…

Gänse und Enten auf dem Teich auf dem Hof Rosenau der Familie Broch in Oberkirch Luzern. Cyril Nietlispach Angefangen hat Manuela Broch, die zusammen mit ihrem Mann den Hof Rosenau in Oberkirch LU bewirtschaftet, im Jahr 2017 mit fünf Diepholzer…