Philipp Müller, FDP-Präsident, will die SP im Herbst überholen. FDP-Parteipräsident Philipp Müller wittert Morgenluft: «Wir müssen die SP überholen und die zweitstärkste Kraft des Landes werden», beschwor Müller die Parteibasis am Samstag in Brig.…

Die Rezepte der OECD bringen nichts erwartungsgemäss Neues, sondern vielmehr die alte Leier, hält der SBV fest. «Alter Wein in alten Schläuchen»: Das hält der Schweizerische Bauernverband von den Vorschlägen der OECD. Einmal mehr werde die übliche…

Woher der Bodenkohlrabi stammt, ist nicht nachgewiesen. Den Bodenkohlrabi gibt es nur durch Zufall. Gut, gibt es Zufälle – denn aus der Knolle lassen sich feine Salate und delikate Eintöpfe zubereiten. Der Bodenkohlrabi ist kein bekanntes Gemüse.…

Die Parteien nehmen die Aufhebung der Kursgrenze des Frankens zum Euro im Januar zum Anlass, ihre Rezepte zur Unterstützung der Wirtschaft zu präsentieren. Der Nationalrat führt kommende Woche eine dringliche Debatte zur Frankenstärke. Dazu haben die…

Klar auf Schweizer Kundschaft ausgerichtet ist Chai Latte von Emmi Die Molkerei Lanz in Obergerlafingen produziert türkischen und griechischen Ethno Food. Sie beliefert u.a. türkische Ladenketten in der Schweiz. Während sich einige Firmen auf…

Paul Villiger verlost zum 10-Jahre-Jubiläum die hoffnungsvolle Golden Dream Maria. Von der Praxis – für die Praxis. So lautet der Slogan der Villstar GmbH. Keine leeren Worte, denn Firmenchef Paul Villiger und seine Mitarbeitenden haben einen nahen…

Das beliebte Kambly-Brätzeli wurde von Oskar Kambly I. aus dem Originalrezept seiner Grossmutter kreiert. Die reiche Güezikultur der Schweiz geht zurück auf die industrielle Revolution. Und auch auf die Liebe einzelner Bäcker. Wer kennt sie nicht,…

Die Pastinake ist ein seit Jahrhunderten bekanntes Gemüse. Die Pastinake war in Europa lange ein Grundnahrungsmittel. Inspirationen für ihre Anwendung finden sich daher nicht nur im Rezeptbuch, sondern auch in der Geschichte. Einige fleissige…

Anita Idel, Tierärztin und Autorin des Buches «Die Kuh ist kein Klima-Killer», hielt ein Plädoyer für die Weidetiere. Ein häufiges Argument von Vegetariern ist: Weltweit hungern Menschen, weil Getreide an Tiere verfüttert wird. Sind wir also…

1 Zwei Hausseiten und vier Lebkuchenplatten 10 Frontseite andrücken 11 Die Lebkuchenplatten fürs Dach gleichmässig abschneiden 12 Für Dachziegel Dachplatte mit Spritzmasse einstreichen und mit Tortenspachtel Ziegel eindrücken 13 Genug Spritzmasse auf…