Nestlé-Hauptsitz in Vevey/VD. Der Effekt des starken Frankens überschattet das Halbjahresergebnis des Nahrungsmittelkonzerns Nestlé: Der Umsatz sank um 12,9 Prozent auf 41 Mrd. Franken. Zu konstanten Wechselkursen berechnet erhöhten sich die Verkäufe…

In den nächsten zehn Jahren wird ein starker Anstieg des weltweiten Milchkonsums erwartet. Grund: Steigender Wohlstand in China, Indien und Afrika. Der Verbrauch von flüssigen Milchprodukten wird gemäss neustem Tetra-Pak-Milchindex von den heutigen…

Wegen der unsicheren Konjunkturlage wird die Nachfrage nach Öl nach Einschätzung der Opec in diesem Jahr langsamer zulegen als bislang erwartet. «Dunkle Wolken über der Wirtschaft beeinflussen bereits die Richtung des Marktes», erklärte die…

Im Rahmen des ökologischen Leistungsnachweises (ÖLN) sind Bauern verpflichtet, ihre Böden regelmässig untersuchen zu lassen. Für die Anbauperiode 2011/2012 hat das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) 10 Labors die Zulassung für solche Analysen…

Bild: sam In den Talgebieten möchte jeder zweite Landwirtschafts-betrieb seine Heimfutterfläche vergrössern und dann auf die Sömmerung der Tiere verzichten. Dies bedroht die Existenz vieler Schweizer Alpen. In einer Umfrage im Rahmen des Projektes…

Das Warten auf Nahrung dauert lange. Wegen der Dürre am Horn von Afrika sind nach Angaben der Vereinten Nationen Teile Somalias von einer akuten Hungersnot betroffen. Zehntausende Menschen sind bereits an den Folgen von Unterernährung gestorben. Was…

Eine US-Ratingagentur hat der weltwirtschaftlichen Führungsmacht USA und damit dem US-Dollar als globaler Leitwährung einen Schlag versetzt, von dem sie sich nur schwer erholen dürften. Der deutsche Finanzstaatssekretär Jörg Asmussen spricht schon…

Bundesrat Johann Schneider. Die Importpreise, die trotz drastischer Abschwächung von Euro und Dollar gegenüber Franken kaum gesunken sind, rufen Volkswirtschaftsminister Johann Schneider-Ammann auf den Plan. Für Mittwoch hat er ein Treffen mit…

Der Internationale Getreiderat (IGC) erwartet eine Weltgetreideernte von 1,817 Milliarden Tonnen, womit ein neuer Rekord erreicht würde. Der Verbrauch wird aber auf rund 1,829 Milliarden Tonnen geschätzt Somit müssten die globalen Getreidereserven…

Der boomende Einkaufstourismus zeige, dass Konsumenten nicht mehr bereit seien, massiv überteuerte Preise zu bezahlen. Die Marktöffnung sei ein Gebot der Stunde, hält die IGAS fest. Jeden Samstag, wenn Scharen Schweizer ennet der Grenze einkaufen,…