Der Waadtländer Patrick Perroud ist stolzer Besitzer von Frégate, der nationalen Königin der Eringer Kühe. Ob die Eringer Kuh Frégate den Königinnen-Titel im Frühjahr erneut verteidigen kann, ist derzeit noch offen. «Ich stehe zu meinem Wort», liess…

Aufgrund der warmen Temperaturen schmilzt der Schnee in den Bergen wie weiche Butter. In der Schweiz ist es derzeit aussergewöhnlich warm für die Jahreszeit. Ursache ist eine Westströmung, die der Schweiz derzeit milde Luft zuführt. Aus diesem Grund…

Am Sonntag sorgte eine Warmfront aus Nordwesten in der Schweiz für trübes und regnerisches Wetter. Die Schweiz blickt auf ein wettermässig bewegtes Wochenende zurück. Während am Samstag die Sonne noch zum Ausflug in die Berge lockte und selbst im…

Kühe frühzeitig schlachten lassen: Das ist eine der genannten Massnahmen zur Reduktion der Milchmenge. Der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten (SMP) fordert die Bauern auf, die Milchmenge um 3% zu reduzieren. Wir haben die Vorstandsmitglieder aus…

Während der milden, ersten Januarhälfte setzte sich das Aufblühen der Haselsträucher fort, das teilweise bereits im Dezember begonnen hatte. Der Monat Jahr ist im landesweiten Mittel deutlich zu warm ausgefallen. Laut MeteoSchweiz betrug der…

Der Lago d'Isola würde zum neuen Nationalpark Parc Adula gehören. Das Parkgebiet besteht aus einer 145 Quadratkilometer grossen Kernzone (grün eingefärbt), wo strenge Naturschutzbestimmungen gelten sollen und einer 1085 Quadratkilometer grossen…

In Haren (Emsland) hat Lemken in ein neues Spritzenwerk investiert. Die sinkende Nachfrage nach Landtechnik hat auch Lemken zu spüren bekommen. Der Umsatz des Familienunternehmens aus Alpen sank um 4,7 Prozent auf 327 Millionen Euro (360 Mio. Fr.).…

Lorenz Kunz verkauft seinen Bio-Alpkäse unter anderem am Markt in der Alten Feuerwehr Viktoria in Bern. Bergbauer Lorenz Kunz vermarktet jedes Kilogramm Milch selbst. Aber auch von ihm fordern die Schweizer Milchproduzenten (SMP) Marketingbeiträge.…

Beim "Walliser Trockenfleisch GGA" und... ... beim "Damassine AOP" kam es zu den meisten Beanstandungen. In 38% der 963 kontrollierten Betriebe mussten 313 Produkte beanstandet werden. Tabelle: Kantonschemiker Die Kantonschemiker der Schweiz haben…

Die Berghilfe finanziert sich ausschliesslich aus Spenden. In den vergangenen fünf Jahren hat sie 225 Alp-Projekte mit einem Beitrag von über 9 Millionen Franken mitfinanziert. Die Schweizer Berghilfe ruft in ihrer nationalen Sammelkampagne zur…