Die 16 Rinder wurden von 22 Feuerwehrleuten zurück auf Wiese getrieben Bei der Aktion wurden weder Vieh noch Verkehrsteilnehmer verletzt. Ungewöhnliche Besucher liefen am Dienstagabend durch das 12'000 Einwohner zählende Knittelfeld. Nach rund 30…

Regula Straub, die Geschäftsführerin der Stiftung Schweizer Berghilfe wird Ende 2021 in den Ruhestand treten. Kurt Zgraggen, Mitglied der Geschäftsleitung,wird ab dem 1. Januar 2020 die Leitung der Berghilfe gemeinsam mit Regula Straub verantworten.…

Derzeit produzieren in Genf 17 Metzgereien die Longeole. Die Genfer Wurstspezialität Longeole feiert das 10-jährige Jubiläum als Geschützte Geographische Angabe (IGP). Vor allem für den Erhalt der hohen Qualität ist der Schutz von Bedeutung. Der…

Erfolgreiche Affineure: Fabiola und Walo von Mühlenen An den World Cheese Awards in Bergamo konnte der Schweizer Affineur Walo von Mülenen einen grossen Erfolg feiern. Er hat insgesamt 15 Auszeichnungen gewonnen, davon 4 Mal «Super-Gold». Am…

In kühleren Klimazonen lebende Vögel legen im Mittel dunklere Eier als solche aus wärmeren Gegenden. Durch die dunkle Färbung werden sie im Sonnenlicht besser warmgehalten, berichten Forscher in der Fachzeitschrift «Nature Ecology & Evolution». Um…

Geehrte Bauern aus dem Kanton Appenzell Innerrhoden. Geehrte Bauern aus dem Kanton Appenzell Ausserrhoden. Geehrte Bauern aus dem Kanton Glarus. Geehrte Bauern aus dem Kanton Graubünden Geehrte Bauern aus dem Kanton St. Gallen Geehrte Bauern aus dem…

Das Ebenrain-Zentrum für Landwirtschaft, Natur und Ernährung unterstützt die Landwirtschaft durch Beratung und den Vollzug der agrarpolitischen Massnahmen von Bund und Kanton. Mit der ersten "Ebenrain-Nacht" feierte das Nordwestschweizer…

Fleisch, Kaffee und Kakao, Butter, Eier, mit dem Flugzeug importierte Produkte sowie Öle und Fette, Fisch und Käse verursachen die grösste Umweltbelastung pro Kilogramm. Sogenannter Food Waste macht in der Schweiz ein Viertel der Umweltbelastung der…

Die Abgeordneten zum Europäischen Parlament haben am Mittwoch ihren Standpunkt zum EU-Haushalt 2020 festgelegt und dabei den Budgetentwurf der Kommission um insgesamt mehr als 2 Mrd.Franken beim Klimaschutz aufgestockt. Die Abgeordneten zum…

Martin Flüeler feierte in Norditalien einen grossen Erfolg. Einen grossen Erfolg konnte Martin Flüeler aus Alpnach OW feiern. Anlässlich der World Cheese Awards in Bergamo (I) hat der Sbrinz AOP in seiner Kategorie eine Super-Gold-Auszeichnung…