Mit Kooperationsmöglichkeiten sollen Bauern eine «echte Chance für die Erzielung fairer Preise erhalten», fordert Nationalrat Hans Jörg Rüegsegger KI erstellt Previous Next Die meisten Landwirtinnen und Landwirte haben vor allem einen grossen Wunsch:…

Die Baywa AG (bis 1972 Bayerische Warenvermittlung landwirtschaftlicher Genossenschaften AG) ist ein international tätiger Konzern mit Hauptsitz in München. Er wurde ursprünglich zur Unterstützung der heimischen Landwirtschaft gegründet. Baywa Die…

Der Käsemarkt in Habkern findet immer am letzten Samstag im September statt. zvg Previous Next Der Markt findet immer am letzten Samstag im September statt. Nebst dem Verkauf von Alpkäse, Hobelkäse und Mutschli von verschiedenen Alpen stehen…

Am Käsemarkt kann diverser Käse auf der Region gekauft werden. Cheese Festival Previous Next Das diesjährige Käsefest findet am 28. September 2024 im Bälliz in Thun statt. Im Mittelpunkt des Käsefestes Thun steht der Käsemarkt: 32 Käserinnen und…

Die Untersuchung gegen die EU-Milchprodukte dürfte eine Reaktion Pekings sein, mit der auf mögliche Strafzölle der EU auf E-Autos aus China geantwortet wird. pixabay Previous Next «Die chinesische Untersuchung zu EU-Milchprodukten beruht auf…

Die Unternehmen, die den Preis «Höchster Qualitätsstandard» gewonnen haben. SFF Previous Next Alle drei Jahre ermittelt der Schweizer Fleisch-Fachverband (SFF) mit seinem Qualitätswettbewerb, wer die besten Fleischprodukte in der Schweiz herstellt.…

Die brasilianische Pouletfleischproduktion dürfte 2025 einen neuen Rekord erreichen. Proviande Previous Next Die brasilianische Rindfleischproduktion wird im Jahr 2025 voraussichtlich um 4,3 Prozent auf 9,8 Millionen Tonnen sinken, da weniger Kühe…

Im Jahr 2023 waren die Einkommen der Land- und Forstwirte um 14% gesunken. Jürgen Sieber Previous Next Die Landwirtinnen und Landwirte in Österreich müssen sich auf stagnierende Einkommen in diesem Jahr einstellen. Für 2024 sei von einem «angehend…

Die 1895 gegründete Hochdorf ist spezialisiert auf Pulvertrocknung und Mischtechnologie für milchbasierte und alternative Proteine. Hochdorf Die ausserordentliche Generalversammlung der Hochdorf Holding fasste ihren Entschluss mit einem…

Für regionale Schlachthöfe gibt es kein Geld vom Bund. Martin Brunner Previous Next Mit zwei Motionen wollten die Nationalrätinnen Anna Giacometti (FDP, GR) und Martina Munz (SP, SH) verhindern, dass kleinere Schlachthöfe geschlossen werden. Die…