Die Uhrenindustrie und die Pharmabranche können die Frankenstärke besser verdauen als andere Branchen. Auch die Bauwirtschaft ist vorerst wenig betroffen. Zu diesem Schluss kommen die Experten der Credit Suisse im Branchenmonitor für das erste…

Christoph Holenstein ist als neuer Direktor der Sortenorgansation Appenzeller Käse GmbH an der Generalversammlung von den Gesellschaftern gewählt worden. Produktionsrückgang, konstante Verkaufszahlen und ein neuer Direktor: Die Generalversammlung der…

Trotz schwerer Unwetter in den Regionen Emmental und Entlebuch sowie wiederholtem Hagel am Genfersee verminderte sich der Schadensaufwand in der Schweiz um fast 50 Millionen Franken. Die Schweizerische Hagel-Versicherungs-Gesellschaft (Schweizer…

Der Preis für Schweizer Geflügel sei viermal höher als auf dem Weltmarkt, moniert die OECD. Die OECD betont, dass die Schweizer Agrar- und Lebensmittelwirtschaft seit 1990 konkurrenzfähiger geworden ist. Trotzdem fordern die Experten gleichzeitig…

Grafik: BLW Im Vergleich zum Vorjahr ist der Detailhandelsumsatz mit Käse in der Schweiz angestiegen. Die Verkäufe blieben auf stabilem Niveau, wobei Schweizer Käse leicht einbüsste. Der Käseumsatz im Detailhandel betrug 2014 rund 1,606 Milliarden…

Aus Furcht vor EU-Direktiven und dem Einfluss amerikanischer Fast-Food-Giganten will sich Coldiretti für die italienische Herkunft der Pizza-Zutaten einsetzen. Eine in Italien gestartete Kampagne, um die Pizza zum UNESCO-Weltkulturerbe zu erklären,…

Die Produkte aus dem Nestlé-Werk gehen vor allem ins Ausland. Die Lage auf dem Milchmarkt ist derzeit desolat. Der Berner Bauernverband Lobag organisierte ein Treffen zwischen den Milchbauern aus dem Emmental und den Verantwortlichen des Nestlé Werks…

Lonzawerk in Visp VS. Der Feinchemikalienhersteller und Pharmazulieferer Lonza will gemäss Konzernchef Richard Ridinger im zweiten Quartal «punktuelle Massnahmen» beschliessen, um den Folgen der Frankenstärke zu begegnen. Lonza werde aber keine…

Für 2015 rechnet Emmi in der Schweiz mit rückläufigen Umsätzen. Der Abschreiber auf der verkauften italienischen Tochtergesellschaft Trentinalatte hat beim Milchverarbeiter Emmi auf den Gewinn gedrückt. Der operative Gewinn (EBIT) des Schweizer…

In der Schweiz beträgt der Inlandanteil beim Schweinefleisch 93,5%, in Schweden nur noch 60%. Dafür wird in Schweden viel mehr Schweinefleisch importiert. Meinrad Pfister, Präsident der Suisseporcs, warnt vor einem unvorbereitetem "Abenteuer". Pro…