Die Muscat bleu macht Markus Frei am meisten Freude. 15 Bauern produzieren im Kanton Thurgau auf rund neun Hektaren Tafeltrauben. Für Markus Frei aus Uesslingen ist dies zu einer Herzensangelegenheit geworden. Etwas ausserhalb von Uesslingen im…

Hermetia-Larven wandeln organische Abfälle in wertvolles Protein um. Fische fressen Insektenlarven, die wiederum organischen Abfall verwerten. So lässt sich umstrittenes Fischmehl im Futter einsparen. In Versuchen hat die Idee funktioniert. Nun soll…

Bereits zum vierten Mal findet 2013 der Schweizer Melkwettbewerb statt. Bereits zum vierten Mal findet 2013 der Schweizer Melkwettbewerb statt. Unter der Trägerschaft von SMP, DLG-Schweiz, Profi-Lait und der ART wird der beste Jungmelker oder die…

Der neue Generaldirektor der WTO, Roberto Azevedo, hat entschieden, der Organisation eine «Schocktherapie» zu verpassen. Der neue Generaldirektor der WTO, Roberto Azevedo, hat entschieden, der Organisation eine «Schocktherapie» zu verpassen. Ziel…

Die Traitafina stellt SwissPrimLamb-Programm ein. An einer SwissPrimLamb-Produzententagung wurden die Vermarktung und der Preiszuschlag grundsätzlich behandelt. Traitafina informierte gemäss einer Mitteilung von Mutterkuh Schweiz , dass nur einzelne…

Absoluter Spitzenreiter, was den Preisanstieg in den ersten acht Monaten von 2013 angeht, war Rindfleisch, das im Vergleich zur Vorjahresperiode fast 30 % teurer verkauft wurde. Der Anstieg der Nahrungsmittelpreise ist in China weiter…

Rund 56 Prozent der Stimmenden haben am Sonntag die Änderung des Arbeitsgesetzes angenommen, die bestimmten Tankstellenshops einen Dauerbetrieb ermöglicht. Rund 56 Prozent der Stimmenden haben am Sonntag die Änderung des Arbeitsgesetzes angenommen,…

Mia Schriber hat vor wenigen Tagen das zweite Lehrjahr begonnen. Vor etwas über einem Jahr hat sie mit ihrer Berufsausbildung begonnen. Mia Schriber lernt zurzeit Landwirtin und absolviert parallel dazu die naturwissenschaftliche Berufsmaturität am…

162228842 Liter Wein wurden 2012 in die Schweiz importiert. 162 228 842 Liter Wein wurden 2012 in die Schweiz importiert. Das seien eine halbe Million weniger als im Vorjahr, schreibt die SonntagsZeitung. Grösster Weinimporteur ist Coop. 32 Millionen…

Die Ukraine will in diesem Jahr noch insgesamt 4 Mio t Getreide nach China exportieren. Die Ukraine will in diesem Jahr noch insgesamt 4 Mio t Getreide nach China exportieren. Kiew plant dabei, 2 Mio t Getreide direkt am heimischen Markt zu kaufen,…