Auch beim Pflanzenschutz wird von den Bauern in Zukunft noch mehr Effizienz verlangt. Mit dem Projekt Redes will der Bund mehr über die Ressourceneffizienz in der Land- und Ernährungswirtschaft lernen. Dabei rechnet das Bundesamt für Landwirtschaft…

Die Schwäbisch Hällischen haben einen schwarzen Kopf und Schwanz und zeichnen sich durch ihr gutes Fundament aus. Viele Schweizer Bioschweinehalter wollen alternative Rassen. Die Favoriten sind die Schwäbisch Hällischen und die Bunten Bentheimer. Der…

Motionär Darbellay bezeichnete es als «inakzeptabel», dass die rund 16 Millionen Liter importierte Schaumweine nicht unter das 170 Millionen Liter umfassende Zollkontingent für Weine fielen. Der Ständerat hält nichts von der Idee, mit der WTO die…

Der Ständerat hatte die Pflanzenbau-Beihilfen bei seinen ersten beiden Beratungsrunden gegenüber dem Bundesratsvorschlag nur um 1 Mio. Franken aufgestockt. Im Seilziehen um die letzten beiden Budget-Differenzen sind am Mittwoch Nationalrat und…

Expandiert die Olma bald über die Autobahn hinweg? Die Olma Messen wollen die St. Galler Stadtautobahn vor dem Rosenbergtunnel überdachen und auf dem «Deckel» eine neue grosse Halle bauen. Die Machbarkeit dieser Idee wird geprüft, wie Olma-Direktor…

Die Bauern stünden unter starkem internationalem Preisdruck insbesondere bei Zuckerrüben, sagte die Rechte. Eine Kürzung ginge direkt zulasten des Portemonnaies der Bauernfamilien, mahnte Ernst Schibli (SVP/ZH). Beim Seilziehen um die letzten drei…

Christof Züger (l.) erklärt, wo und wie der halal und koschere Mozzarella entsteht. Die Firma Züger Frischkäse AG produziert seit einiger Zeit halal und koschere Mozzarella für den Export. Der Aufwand für die Zertifizierung und Produktion war und ist…

Im Gegensatz zur EU erlaubt die Schweiz den Import von Hormonfleisch. Im Gegensatz zur EU erlaubt die Schweiz den Import von Hormonfleisch. Knapp 1200t wurden 2013 eingeführt. Dagegen will der Tierschutz nun vorgehen. Die Munimäster und der…

Der Nationalrat zeigte sich in der Budgetdebatte erneut bauernfreundlicher als der Ständerat. Im Ringen um die Beiträge für die Landwirtschaft im Budget 2015 ist der Nationalrat am Donnerstag seiner bauernfreundlichen Linie treu geblieben: Er bestand…

Eine Eiche wird gefällt. Der Erlös liegt bei dieser Baumsorte höher als bei anderen Laubbäumen. Der Allschwiler Wald ist eine Hochburg der Eiche. Dass sie aber auch hier nicht überall natürlich wächst und auch um ihren Absatz trotz grosser Nachfrage…