Der Bundesrat kann bei bestimmten Lebensmittelgruppen anstelle eine Landes auch einen übergeordneten Raum wie die EU festlegen. Für Lebensmittel soll weiterhin eine strenge Deklarationspflicht gelten. Neu soll auch die Herkunft der Rohstoffe…

Für Melis und Michael Tomasello vom Max-Planck-Institut (MPI) für evolutionäre Anthropologie in Leipzig ist es sicher, dass es für Affen möglich sei, strategisch zusammen zu arbeiten. Schimpansen sind echte Teamworker. Das hat ein deutsch-britisches…

In der Tiefkühl-Lasagne von Coop (hergestellt von einer Comigel-Tochter (F)) wurde nicht deklariertes Pferdefleisch gefunden. Coop zog das Produkt in der Folge zurück. Der Nationalrat will das Lebensmittelgesetz revidieren. Er ist auf die Vorlage…

Walter Münger aus Muolen SG ist neu Präsident der Emmentaler-Milchproduzenten. Walter Münger löst Franz Häfliger als Präsident der Sortensektion Emmentaler Milchproduzenten (SEM) ab. Für Münger ist klar: Der Emmentaler kann nur mit Mengensteuerung…

Die EU-Staaten haben sich am Dienstagabend auf die Grundzüge der europäischen Landwirtschaftspolitik für die Zeit bis zum Jahr 2020 geeinigt. Die Reform soll unter anderem dafür sorgen, dass EU-Zahlungen an die Bauern stärker an Umweltauflagen…

Angesichts des Pferdefleisch-Skandals ist ein weiterer Aspekt der Revision in den Vordergrund gerückt: die Kennzeichnungspflicht. Der Nationalrat hat am Mittwochmorgen mit den Beratungen zur Revision des Lebensmittelgesetzes begonnen. Diese dient…

Dieser Kalmar wurden von japanischen Forschern gefilmt. Riesenkalmare sind offensichtlich Kosmopoliten der Meere: Wie genetische Untersuchungen nahe legen, lebt in den Ozeanen nur eine einzige Art dieser riesigen Tintenfische. Vermutlich treiben die…

Rund 70% des Agraretats entfallen allein auf die Lebensmittel- und Ernährungsprogramme für Bedürftige. Aufgrund der zum 1. März in Kraft getretenen Haushaltskürzungen hat das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) die Veröffentlichung von…

Der Japanische Staudenknöterich ist eine sehr schnellwüchsige (wuchernde), sommergrüne, ausdauernde krautige Pflanze. Der Klimawandel droht vielerorts häufigere Dürren, Überschwemmungen oder variablere Niederschläge zu bringen. Von solchen…

Der Lexion 780 mit Raupenlaufwerk. Claas vermeldet die Produktion des 450'000sten Lexion-Mähdreschers. Auch der Tucano kann ein Jubiläum in der Fertigung feiern. Gleich zwei runde Produktionskennzahlen hat der Landtechnikhersteller Claas jetzt in…