Die Führungskräfte des SAV (v.l.): Neuer Präsident Ernst Wandfluh, Geschäftsführerin Selina Droz und der scheidende Erich von Siebenthal. SAV Previous Next Die diesjährige Hauptversammlung fand in Schwanden GL statt. Der scheidende Präsident Erich…

Fabio und Jacqueline Taddei aus Ponte Valentino TI wurden in der Kategorie «Milchprodukte» als beste Produzenten ausgezeichnet. zvt Previous Next Über 2’500 Besucherinnen und Besucher liessen sich am vergangenen Wochenende von der Vielfalt alpiner…

Bis Ende November lassen sich besonders viele Sternschnuppen beobachten, es sei denn, es ist klar am Nachthimmel. nasa Previous Next Das Maximum der Aktivität werde für die Nacht vom 17. auf den 18. November erwartet, teilte Marc Eichenberger,…

Marina Reinhard, Kerns (OW), 19 Jahre alt, Detailhandelsfachfrau und STV. Ladenleiterin, aufgewachsen auf Braunviehzuchtbetrieb und Jungzüchterin. zvg «Schweizer Bauer»: Wer sind Sie? Marina Reinhard: Mein Name ist Marina Reinhard, und ich bin 19…

«Ticino a Te» bietet ein breitgefächertes Angebot regionaler Produkte an, darunter einige mit geschützter Herkunftsbezeichnung Ticino regio.garantie. Screenshot Previous Next Die Vergabe fand dieses Jahr im Rahmen des Forums «Alp’24» zum zweiten Mal…

In Österreich liegt der Heumilch-Anteil bei 15% der gesamten angelieferten Milchmenge. Arge Heumilch Previous Next Die wichtigsten Ziele beim Zusammenschluss der österreichischen Heumilchbauern und -verarbeiter im Jahr 2004 waren die Erhöhung der…

Zum ersten Mal ist am Freitag die Temperatur an einem Novembertag nicht unter Null Grad gesunken (Symbolbild). Anita Neuenschwander Previous Next Auf dem 3’571 Meter hohen Jungfraujoch herrscht Tauwetter. Zum ersten Mal ist gemäss dem Wetterdienst…

Sara Durrer ist gelernte Landwirtin und möchte später Agronomie an der HAFL in Zollikofen BE studieren. zvg Previous Next «Schweizer Bauer»: Wer sind Sie? Sara Durrer: Ich heisse Sara Durrer und bin 18 Jahre alt. Aufgewachsen bin ich auf dem…

Der Nidwaldner Alp- und Bergkäse steht im Zentrum des Nidwaldner Alpchäs Märcht. zvg Previous Next Am 16. und 17. November 2024 präsentieren die Mitglieder der IG Nidwaldner Alpkäse wieder ein abwechslungsreiches Angebot an Nidwaldner Käse. Im…

Käse gehört zum alpinen Raum. zvg Previous Next Das kulinarische Erbe der Alpen hat seit 2020 eine Heimat – im ehemaligen Kapuzinerkloster in Stans (NW). Hier finden Kochkünstler, Gärtnerinnen, Landwirte, Schnapsbrenner, Käseexperten und…