Alt-Nationalrat Jean-René Germanier (FDP/VS), Winzer und Mitinhaber einer Weinkellerei, gehört zu den 12 einflussreichsten Landwirten der Schweiz, weil er Mitglied der Verwaltung des Migros-Genossenschafts-Bundes ist. Fritz Glauser, Präsident des…

Im Dezember 2015 kaufte Emmi Redwood Hill hinzu. Das Unternehmen erwirtschaftet mit über 70 Mitarbeitenden einen Jahresumsatz von über 22 Millionen US-Dollar. 2013 kaufte Emmi eine 70-%-Beteiligung an der niederländischen AVH dairy, einem auf den…

Thomas Oehen-Bühlmann: Er ist Präsident der Genossenschaft Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP). Diese hat 3280 Mitglieder und verkauft jährlich 380 Millionen Kilogramm Milch (Stand 2015) zu einem überdurchschnittlichen Preis. Urs Brändli: Er ist…

Februar: Emmi und einige der grossen Milchhändler kündigen eine drastische Massnahme gegen die Milchschwemme an. Im März und April erhielten die Bauern pro Kilo, das sie weniger als im Vorjahr liefern, einen Bonus von 10 Rp. Denn seit November 2015…

Thomy verkaufte Mayonnaise aus gesundem Rapsöl bisher mit dem Schweizer Kreuz. Doch der Inhalt ist grösstenteils importiert. Das geht deshalb nicht mehr. Ramseier muss bei «exotischen» Produkten wie Orangensaft auf das Schweizerkreuz im Firmenlogo…

Naturparkkäserei Diemtigen: Vor dem Wohnhaus links kommt der Bahnübergang auf der Matte vor dem Bauernhaus rechts wird die Käserei entstehen. Die Aaremilch legt Geld für den Bau der Naturparkkäserei auf die Seite. Sie muss dafür einen Abzug beim…

5. Verband der Schweizerischen Schmelzkäseindustrie (SESK). Die Emmi Fondue AG, Langnau i. E., die Hardegger Käse, Jonschwil und die Strähl Käse AG, Siegershausen, sind im Verband der Schweizerischen Schmelzkäseindustrie zusammengeschlossen. 8.…

Der "Blick" hat Lovely bereits vorzeitig in Pension geschickt. Soweit ist es aber noch nicht. Die Lovely stehe nicht für die Unterschiede zum Ausland, heisst es. Die SMP kontern, Lovely könne auch dies leisten. In der Milchwirtschaft werde der Ruf…

Emmi übernimmt 80 % der Anteile an Lácteos Caprinos von den beiden Eigentümern Pedro Mantilla und Francisco Sainz. Die restlichen 20 % verbleiben bei den bisherigen Eigentümern. Der Milchverarbeiter Emmi erweitert sein Geschäft mit…

Fast 90 Prozent der jährlichen Produktionsmenge des «Kaltbach Der Cremig-Würzige» gehen ins Ausland. Emmentaler AOP und Le Gruyère AOP sind im In- und Ausland die beliebtesten Schweizer Käse. Gemäss Mitteilung von Emmi schliesst der vor vier Jahren…