Die Hoffnungen der Ständeräte auf eine schnelle Lösung der Milchkrise durch die BOM haben sich nicht erfüllt. Der Vorstand der Branchenorganisation Milch (BOM) hat am Montag keine Lösung für die Klage aus den eigenen Reihen gefunden. Nationalrat Aebi…

An Ausstellungsmärkten brauche es die Qualitätseinstufung von lebenden Kälbern weiterhin, fordern die Kälbermäster. Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) will die Verordnung über den Schlachtvieh- und Fleischmarkt ändern. So sollen ersteigerte…

In nur rund 135 Jahren entwickelte sich Calgary von einer Befestigungsanlage aus Holzbauten zu einer dynamischen Wirtschaftsstandort. Doch die in der Provinz Alberta liegende Stadt musste aber auch einige Rückschläge hinnehmen. Mit Bildergalerie Dass…

Das Öl- und Erdgasgeschäft ist dominierend in Calgary. Ein Gebäude in alter Bauweise. Die mondäne Skyline. Da die Winter (Januar: Durchschnittstemperatur -9 Grad!) in Calgary sehr streng sind, wurden zwischen den Hochhäusern Übergange gebaut, damit…

In Ungarn werden ungesunde Lebensmittel künftig mit einer sogenannten «Hamburger-Steuer» belegt. Mit grosser Mehrheit verabschiedete das Parlament in Budapest am Montag eine Steuererhöhung für Lebensmittel mit hohem Zucker-, Salz-, Koffein- oder…

Der vor drei Woche vermutlich aus dem Trentino nach Graubünden eingewanderte Braunbär hat im Unterengadin inzwischen 21 Schafe gerissen. Das Tier ist äusserst unauffällig unterwegs. Gesehen worden ist es nur ein einziges Mal. Die einzige Sichtung…

Herdenschutzhunde Wer beim Wandern oder Biken auf eine von Hunden geschützte Schafherde stösst, sollte dem Schutzhund möglichst aus dem Weg gehen. Falsch ist es, die Hunde zu provozieren oder deren Vertrauen zu suchen. Bellt ein Schutzhund, so gilt…

In Frankreich sind zuletzt aufgrund der verheerenden Trockenheit vermehrt Rinder geschlachtet worden. Die Rindermast ist zudem wegen hoher Getreidepreise zu teuer geworden. Wie der Statistische Dienst des Pariser Landwirtschaftsministeriums (Agreste)…

Der europäische Milchmarkt scheint unter dem Strich in guter Verfassung. Das ist das Fazit eines Treffens zwischen Experten der EU-Mitgliedstaaten und Branchenvertretern, das am vergangenen Mittwoch unter Leitung der Europäischen Kommission in…

Das Erbgut der Kartoffel ist sequenziert. Damit haben Forscher den Bauplan von einem in grossen Teilen der Welt zentralen Grundnahrungsmittel entziffert. Die genetischen Daten könnten dazu beitragen, die Züchtung der Kartoffel zu verbessern und zum…