Erstmals seit langer Zeit sind die Umsätze mit Non-Food-Produkten gestiegen. Der Umsatz im Schweizer Detailhandel ist im ersten Quartal 2017 gegenüber der Vorjahresperiode um 0,3 Prozent geschrumpft. Alle Hauptmärkte konnten sich etwas erholen. Seit…

Die Anbaubereitschaft war grösser als die Nachfrage. Deshalb wurde die Fläche dieses Jahr halbiert, soll aber 2018 wieder auf die letztjährigen 300 Hektaren aufgestockt werden. Zu Beginn des letzten Jahres ist das Projekt „Bio Speisesoja Schweiz“ mit…

Ohne Gentechnik-Siegel Der Markt für "Ohne Gentechnik"-Lebensmittel wächst in Deutschland weiter. Die umsatzstärksten Segmente sind Milchprodukte, Eier und Geflügelfleisch. Die Anzahl Lebensmittel mit dem "Ohne Gentechnik"-Siegel wuchs in Deutschland…

Mit dem Huus-Tee lanciert Ramseier eine Neuheit. Mit dem «Ramseier`s Huus-Tee» lanciert die Fenaco-Tochter Ramseier eine Produktneuheit. Das Getränk aus Schweizer Minze gemischt mit Schweizer Obstsaft soll den Eistee-Konsum wieder ankurbeln. Der…

Die Fachzeitschrift "Forum Kleinwiederkäuer" hat anlässlich der Delegiertenversammlung vom 26. April das 20-jährige Bestehen gefeiert. Das "Forum Kleinwiederkäuer" habe sich in den 20 Jahren seit Bestehen zu einer anerkannten Fachzeitschrift für…

Nationalrat und Landwirt Jacques Nicolet (SVP/VD) und... ... Nationalrätin Isabelle Chevalley (GLP/VD) wollen zusammen eine bürgerliche Mehrheit im Waadtländer Staatsrat realisieren. Für den zweiten Wahlgang der Staatsratswahlen vom 21. Mai im Kanton…

Die Detailhandelsumsätze sind im März so stark gestiegen wie letztmals im Juni 2014. Nominal betrug der Anstieg 1,8 Prozent, wie das Bundesamt für Statistik (BFS) am Montag in einem Communiqué mitteilte. Mit 2,3 Prozent verzeichnete der…

Martina Räber, Dominik Bisang und Thomas Urech in ihrer Beerenanlage. Ein junges Trio lebt seinem Traum der Selbstversorgung nach und steht dabei in engem Austausch mit den Konsumenten. Der «Gmüeser» hat seit eineinhalb Jahren einen Betrieb gepachtet…

Ständerat und Meisterlandwirt Peter Hegglin (CVP/ZG) ist Präsident der Branchenorganisation Milch (BOM). Peter Hegglin wurde am Donnerstag zum neuen Präsidenten der Branchenorganisation Milch (BOM) gewählt. Er anerkennt, dass die heutigen…

Niklaus von der Flüe oder Bruder Klaus war ein Schweizer Einsiedler, Asket und Mystiker. Er gilt als Schutzpatron der Schweiz. Gegen 700 Personen haben am Sonntag in Sarnen des vor 600 Jahren geborenen Mystikers Niklaus von Flüe alias Bruder Klaus…