Erfrischende Beerenbowle im Sommer. Yvonne Marbach Fast reife Heidelbeeren, das gibt feine Glace. Yvonne Bosshard Erdbeerroulade mit Rahm-Quarkfüllung. Natürlich mit Schweizer Erdbeeren. Verena Nägeli Das sind die besten! Am morgen früh ganz frisch.…

Ein Forscherteam will aus Lignin-Abfällen nachhaltige Batterien bauen. Monika Gerlach Previous Next Lignin kommt in grossen Mengen in Bäumen vor. Es sorgt dafür, dass das Holz der Bäume stabil bleibt. Verarbeitet man dieses Holz beispielsweise zu…

Die Soja wurde in einem Reihenabstand von 75 cm gesät. Dazwischen wird Hirse gepflanzt. zvg Der Anbau von Soja ist nicht zu unterschätzen. Biolandwirt Herbert Schär hinderte das nie daran, mit Speisesoja zu experimentieren und dabei auch immer wieder…

Hermeline sind so klein, dass sie die Mäuse in ihren Gängen jagen können. Adrian Wullschleger Previous Next Sechs Jahre nach dem Start des Programms «WIN Wieselnetz» wurde 2012 die Stiftung WIN Wieselnetz gegründet. Das Ziel der Stiftung ist es, die…

Mitglieder des Berner Bauernverbandes sind Landwirtinnen und Landwirte aus den sechs Regionen Berner Oberland, Mittelland, Emmental, Berner Jura, Oberaargau und Seeland. zvg Previous Next Am Donnerstag verschickte der Berner Bauernverband eine…

Martina Heuberger: «Wenn dem Bauer ein Malheur passiert, hilft ihm die Bäuerin gerne aus der Patsche und sät die Zuckerrüben nach.» Martina Heuberger Das frischgebackene Ehepaar Heuberger. Martina Heuberger (clipinc.ch) Martina Heuberger: «Im Modul…

Der gefrässige Japankäfer befällt in der Schweiz Kulturpflanzen wie Reben, Beerenarten wie Erdbeere, Brombeere, Himbeere oder Heidelbeere, Steinobst, Apfelbäume, Mais und Soja, aber auch Gehölze wie Ahorn, Birke, Buche, Eiche, Linde, Pappel und…

Auf dem Land wird derzeit vornehmlich Futterbau betrieben. Das soll sich mit den neuen Pächtern ändern. Google Previous Next Die rund 146’000 Einwohner zählende Stadt Bern verfügt auch über Landwirtschaftsbetriebe, insgesamt fünf. Für den Betrieb im…

Das Auto krachte in die Balle. Kapo SG Previous Next Auf einem Feld oberhalb der Toggenburgerstrasse wurden gemäss Mitteilung der Polizei Heuballen gepresst. Gegen 14.30 Uhr geriet eine der Ballen ins Rollen. Dieser gelangte auf die Strasse. Dort…

Schöne Blüte, doch der Schein trügt: das Einjährige Berufkraut ist ein invasiver Neophyt Info Flora Previous Next Das Einjährige Berufkraut stellt in der Schweiz eine zunehmende Herausforderung dar. Diese invasive Pflanze breitet sich rasch aus und…