Die höheren Bestände haben die Preise sinken lassen. - Agrarfoto In den vergangenen 21 Monaten haben die Landwirte in China den Sauenbestand kontinuierlich aufgestockt. Diese Entwicklung ist Ende Juli allerdings zum Stillstand gekommen. Wie das…

Metzgereiladen der Ueli Hof AG in Ebikon LU. Hier steht die Tierethik im Mittelpunkt. - bk Die Anzahl Schlachtbetriebe in der Schweiz ist in den letzten Jahrzehnten zurückgegangen. Doch es entstehen neue, regionale Schlachtbetriebe. Die meisten…

Werbung Fleisch in Aktion; Rabatt auf Fleisch bei Coop; Fleischwerbung Aktion - zvg Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) denkt darüber nach, Werbung für Fleisch-Aktionen zu verbieten. Die Idee kommt nicht überall gut an. Wie denken Sie darüber?…

Laut aktuellen Daten des niederländischen Statistikamtes sind im vergangenen Jahr landesweit rund 102’000 Bioschweine gehalten worden. - Martina Müller Auch in den Niederlanden können sich offenbar nur wenige Landwirte für die ökologische Haltung von…

Schweinemäster machen gegenwärtig 21-32 Franken (20 Euro bis 30 Euro) Verlust je Tier und überlegen deshalb, ob sie überhaupt noch einstallen sollen. - Pamela Fehrenbach Angesichts der nun schon über einen längeren Zeitraum zu niedrigen…

Nach den Plänen des Bundes soll künftig nicht mehr für Fleisch-Aktionen geworben werden. - lid Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) denkt darüber nach, Werbung für Fleisch-Aktionen zu verbieten. Rabatte für Fleisch seien einem nachhaltigen Konsum…

Ohne die Gruppe der Mastschweine wäre der Bestand um 0,7 % im Vorjahresvergleich gestiegen. - Pamela Fehrenbach Erstmals seit Anfang 2020 ist bei der vierteljährlichen Erhebung in Dänemark der Schweinebestand gegenüber der Vorjahreszählung nicht mehr…

Res Meister (l.) und Hansruedi Stalder bei ihren Kräuterschweinen, die besonders schmackhaftes Fleisch hergeben. - Robert Alder Res Meister und Hansruedi Stalder aus Lützelflüh BE bewirtschaften ihre Betriebe gemeinsam. Teils aus einer Notlage…

Der gesellige Thurgauer Rolf betreibt den Hof in der dritten Generation. - 3+ Auf dem Hof von Robert leben 95 Mastschweine, 18 Kühe und mehrere Ziegen. - 3+ Christian wünscht sich eine humorvolle und unkomplizierte Frau, die sich für den Hof…

Die Verluste an jedem Schwein dürften mittlerweile mehr als 40 Euro (43 Franken) betragen. - Pamela Fehrenbach Durch den jüngst erzwungenen weiteren Rückgang der deutschen Leitnotierung für Schlachtschweine um 5 Cent auf 1,37 Euro (1,48 Franken)/kg…